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白葡萄柚
热量和营养成分
生，所有产地
33
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.7 g
碳水7.3 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 33 kcal —
- 蛋白质 0.7 g 1%
- 碳水化合物 7.3 g 3%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 1.1 g 4%
- 糖 7.3 g —
- 钠 0 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素C 33.3 mg 37%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.13 mg 1%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.02 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.27 mg 2%
- 泛酸（维生素B5） 0.28 mg 6%
- 维生素B6 0.04 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 10 µg 3%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 7.7 mg 1%
矿物质
- 钙 12 mg 1%
- 铁 0.06 mg 0%
- 镁 9 mg 2%
- 磷 8 mg 1%
- 钾 148 mg 3%
- 锌 0.07 mg 1%
- 铜 0.05 mg 6%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 1.4 µg 3%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0.7 g | 7.3 g | 0.1 g |
| 1份 | 230 g | 76 | 1.6 g | 17 g | 0.2 g |
| 2份 | 460 g | 152 | 3.2 g | 34 g | 0.5 g |
| ½份 | 115 g | 38 | 0.8 g | 8.4 g | 0.1 g |
| 3份 | 690 g | 228 | 4.8 g | 50 g | 0.7 g |
| 4份 | 920 g | 304 | 6.3 g | 67 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.3 g | 3.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 11 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1.4 g | 15 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1.7 g | 18 g | 0.3 g |
相似食物
关于白葡萄柚的问题
白葡萄柚怎么剥，才不容易吃到苦味？
先切掉两端，再顺着果肉弧度削去厚皮和白色海绵层；掰成瓣后撕掉每瓣外侧的薄膜，苦味会轻很多。
买白葡萄柚时怎么挑？
选拿起来有分量、表皮饱满且没有软烂斑点的果子；同样大小的果实，沉一些通常汁水更足。
白葡萄柚怎么保存？
完整果实放在阴凉通风处，尽快吃完；剥开的果肉装进有盖容器冷藏，最好在两三天内吃掉。
白葡萄柚适合做什么菜？
去膜后的果肉可以拌生菜、牛油果和虾，也适合加进水果沙拉；挤出的汁可调入橄榄油和少许盐，做清爽的沙拉汁。
白葡萄柚可以榨汁吗？
可以，先剥皮并尽量去掉白色内皮，再榨果肉；若用手动榨汁器，轻压即可，过度挤压果皮和白瓤容易带出苦味。
白葡萄柚和粉红或红葡萄柚有什么区别？
白葡萄柚果肉偏浅色，酸味和微苦味更突出；粉红或红葡萄柚通常颜色更鲜艳、风味较甜。两者都可以直接吃或用于沙拉。
白葡萄柚含维生素C吗？
含量较突出，白葡萄柚每100克含33.3毫克维生素C。一个中等大小的果实可食部分约118克。
来源：USDA FoodData Central 174676 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
