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番荔枝
热量和营养成分
生的
75
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.6 g
碳水15 g
脂肪0.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 75 kcal —
- 蛋白质 1.6 g 3%
- 碳水化合物 15 g 5%
- 脂肪 0.7 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 3 g 11%
- 糖 13 g —
- 钠 7 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 12.6 mg 14%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.27 mg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.13 mg 10%
- 烟酸（维生素B3） 0.64 mg 4%
- 泛酸（维生素B5） 0.35 mg 7%
- 维生素B6 0.26 mg 15%
- 叶酸（维生素B9） 23 µg 6%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 10 mg 1%
- 铁 0.27 mg 2%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 26 mg 2%
- 钾 287 mg 6%
- 锌 0.16 mg 1%
- 铜 0.07 mg 8%
- 锰 0.09 mg 4%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 1.6 g | 15 g | 0.7 g |
| 1份 | 160 g | 120 | 2.5 g | 24 g | 1.1 g |
| 2份 | 320 g | 240 | 5 g | 47 g | 2.2 g |
| ½份 | 80 g | 60 | 1.3 g | 12 g | 0.5 g |
| 3份 | 480 g | 360 | 7.5 g | 71 g | 3.3 g |
| 4份 | 640 g | 480 | 10 g | 94 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0.8 g | 7.4 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 2.4 g | 22 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 3.1 g | 29 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 3.9 g | 37 g | 1.7 g |
关于番荔枝的问题
番荔枝怎么判断熟了？
用手轻轻按果皮，微微变软、有弹性就可以吃；果皮仍硬时放在室温下催熟，别用力捏，以免压伤。
番荔枝怎么吃，籽能吃吗？
熟果洗净后切开，用勺子挖果肉吃，也可以剥皮后食用。黑色种子要吐掉，不能咬碎或吞下。
番荔枝怎么保存？
还没熟的放在阴凉通风处，熟到微微软后尽快吃；暂时不吃可冷藏，切开的果肉要密封冷藏，并尽早食用。
番荔枝果肉能做什么？
去皮去籽后，果肉可以打成果昔，或拌入酸奶、做成冰淇淋。番荔枝果肉细软，料理时轻轻搅拌，能保留一些果肉块。
番荔枝和凤梨释迦有什么区别？
凤梨释迦的果肉通常更紧实、甜味更浓；番荔枝熟后则更软滑，适合用勺子挖着吃。两者是近缘水果，但不是同一种。
番荔枝和刺果番荔枝是一种水果吗？
不是。刺果番荔枝的果皮带软刺，果肉常带酸甜味；番荔枝外皮呈鳞片状，熟果口感通常更绵软、甜。
番荔枝籽误吞了怎么办？
整颗吞下与咬碎不同，但仍应避免吃籽；若种子被咬碎，或幼儿出现不适，应及时联系当地急救或中毒咨询服务。
来源：USDA FoodData Central 173953 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
