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小牛肉，上脑肉

热量和营养成分

可分离瘦肉和脂肪，煮熟，煎，裹面包糠

238
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水9.6 g
脂肪9.2 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 238 kcal —
  • 蛋白质 27 g 55%
  • 碳水化合物 9.6 g 3%
  • 脂肪 9.2 g 12%
  • 饱和脂肪 3.1 g 15%
  • 膳食纤维 0.3 g 1%
  • 糖 0.6 g —
  • 钠 454 mg 20%
  • 胆固醇 112 mg 37%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 10 µg 1%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0 µg 0%
  • 维生素E 0.53 mg 4%
  • 维生素K 5.1 µg 4%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.16 mg 13%
  • 核黄素（维生素B2） 0.35 mg 27%
  • 烟酸（维生素B3） 10.3 mg 65%
  • 泛酸（维生素B5） 1.1 mg 21%
  • 维生素B6 0.4 mg 24%
  • 叶酸（维生素B9） 27 µg 7%
  • 维生素B12 1.2 µg 52%
  • 胆碱 113 mg 21%

矿物质

  • 钙 39 mg 3%
  • 铁 1.6 mg 9%
  • 镁 31 mg 7%
  • 磷 250 mg 20%
  • 钾 371 mg 8%
  • 锌 2.8 mg 25%
  • 铜 0.07 mg 8%
  • 锰 0.14 mg 6%
  • 硒 16.5 µg 30%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g23827 g9.6 g9.2 g
1份85 g20223 g8.2 g7.8 g
2份170 g40546 g16 g16 g
½份42.5 g10112 g4.1 g3.9 g
3份255 g60770 g25 g23 g
4份340 g80993 g33 g31 g
50 g50 g11914 g4.8 g4.6 g
150 g150 g35741 g14 g14 g
200 g200 g47655 g19 g18 g
250 g250 g59568 g24 g23 g

关于小牛肉，上脑肉的问题

小牛肉，上脑肉每100 g含多少热量？

小牛肉，上脑肉每100 g含238 kcal，其中蛋白质27 g、碳水化合物9.6 g、脂肪9.2 g。

小牛肉，上脑肉每1份 (85 g)含多少热量？

小牛肉，上脑肉每1份 (85 g)含202 kcal，其中蛋白质23 g、碳水化合物8.2 g、脂肪7.8 g。

小牛肉，上脑肉每2份 (170 g)含多少热量？

小牛肉，上脑肉每2份 (170 g)含405 kcal，其中蛋白质46 g、碳水化合物16 g、脂肪16 g。

小牛肉，上脑肉每½份 (42.5 g)含多少热量？

小牛肉，上脑肉每½份 (42.5 g)含101 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物4.1 g、脂肪3.9 g。

小牛肉，上脑肉每3份 (255 g)含多少热量？

小牛肉，上脑肉每3份 (255 g)含607 kcal，其中蛋白质70 g、碳水化合物25 g、脂肪23 g。

小牛肉，上脑肉每4份 (340 g)含多少热量？

小牛肉，上脑肉每4份 (340 g)含809 kcal，其中蛋白质93 g、碳水化合物33 g、脂肪31 g。

小牛肉，上脑肉每50 g含多少热量？

小牛肉，上脑肉每50 g含119 kcal，其中蛋白质14 g、碳水化合物4.8 g、脂肪4.6 g。

小牛肉，上脑肉每150 g含多少热量？

小牛肉，上脑肉每150 g含357 kcal，其中蛋白质41 g、碳水化合物14 g、脂肪14 g。

来源：USDA FoodData Central 173819 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维