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小牛肉 脊肉
热量和营养成分
可分离瘦肉和脂肪，熟，烤
202
千卡kcal 每 100 g
蛋白质25 g
碳水0 g
脂肪10 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 202 kcal —
- 蛋白质 25 g 50%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 饱和脂肪 4.5 g 23%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 83 mg 4%
- 胆固醇 102 mg 34%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.42 mg 3%
- 维生素K 6.6 µg 6%
- 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.35 mg 27%
- 烟酸（维生素B3） 8.9 mg 55%
- 泛酸（维生素B5） 1.3 mg 25%
- 维生素B6 0.32 mg 19%
- 叶酸（维生素B9） 15 µg 4%
- 维生素B12 1.4 µg 59%
- 胆碱 99.5 mg 18%
矿物质
- 钙 13 mg 1%
- 铁 0.92 mg 5%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 223 mg 18%
- 钾 351 mg 7%
- 锌 3.4 mg 30%
- 铜 0.13 mg 14%
- 锰 0.03 mg 1%
- 硒 11.1 µg 20%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 25 g | 0 g | 11 g |
| 1份 | 85 g | 172 | 21 g | 0 g | 8.9 g |
| 2份 | 170 g | 343 | 43 g | 0 g | 18 g |
| ½份 | 42.5 g | 86 | 11 g | 0 g | 4.4 g |
| 3份 | 255 g | 515 | 64 g | 0 g | 27 g |
| 4份 | 340 g | 687 | 86 g | 0 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 13 g | 0 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 38 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 50 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 505 | 63 g | 0 g | 26 g |
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来源：USDA FoodData Central 175288 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
