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芋头
热量和营养成分
煮熟，无盐
142
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.5 g
碳水30 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 142 kcal —
- 蛋白质 0.5 g 1%
- 碳水化合物 30 g 11%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 5.1 g 18%
- 糖 0.5 g —
- 钠 15 mg 1%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 4 µg 0%
- 维生素C 5 mg 6%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 2.9 mg 20%
- 维生素K 1.2 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.11 mg 9%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.51 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.34 mg 7%
- 维生素B6 0.33 mg 19%
- 叶酸（维生素B9） 19 µg 5%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 21.3 mg 4%
矿物质
- 钙 18 mg 1%
- 铁 0.72 mg 4%
- 镁 30 mg 7%
- 磷 76 mg 6%
- 钾 484 mg 10%
- 锌 0.27 mg 2%
- 铜 0.2 mg 22%
- 锰 0.45 mg 20%
- 硒 0.9 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 0.5 g | 30 g | 0.1 g |
| 1份 | 132 g | 187 | 0.7 g | 39 g | 0.1 g |
| 2份 | 264 g | 375 | 1.4 g | 78 g | 0.3 g |
| ½份 | 66 g | 94 | 0.3 g | 20 g | 0.1 g |
| 3份 | 396 g | 562 | 2.1 g | 117 g | 0.4 g |
| 4份 | 528 g | 750 | 2.7 g | 156 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 0.3 g | 15 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 0.8 g | 44 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 1 g | 59 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 1.3 g | 74 g | 0.3 g |
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来源：USDA FoodData Central 168486 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
