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苏丹娜葡萄干
热量和营养成分
330
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2.8 g
碳水75 g
脂肪0.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 330 kcal —
- 蛋白质 2.8 g 6%
- 碳水化合物 75 g 27%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 4.4 g 16%
- 糖 73 g —
- 钠 36 mg 2%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 4 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.7 mg 5%
- 硫胺素（维生素B1） 0.18 mg 15%
- 核黄素（维生素B2） 0.05 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 0.72 mg 5%
- 维生素B6 0.25 mg 15%
- 叶酸（维生素B9） 27 µg 7%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 56 mg 4%
- 铁 2 mg 11%
- 磷 95 mg 8%
- 钾 911 mg 19%
- 锌 0.5 mg 5%
- 硒 1.1 µg 2%
- 碘 1.7 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 330 | 2.8 g | 75 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 165 | 1.4 g | 38 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 495 | 4.1 g | 113 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 660 | 5.5 g | 150 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 825 | 6.9 g | 188 g | 1 g |
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关于苏丹娜葡萄干的问题
苏丹娜葡萄干做蛋糕、面包前要泡吗？
不一定要泡；如果葡萄干偏干，先用温水浸泡约10分钟，再沥干并擦干表面，烤出来会更柔软。拌入面糊前裹一层薄薄的面粉，可减少它们沉到模具底部。
苏丹娜葡萄干怎么保存不容易变硬？
放进干燥、密封的容器，置于阴凉处，避免受潮和阳光直晒。天气炎热或想保存较久时可以冷藏；使用前回温，若变硬，可用温水泡软后沥干。
苏丹娜葡萄干要洗吗？
如果表面有灰尘，放在滤网中用流动凉水快速冲洗，再彻底沥干；准备烘焙时尤其要擦干，免得多余水分影响面糊。若包装上写着即食且葡萄干干净，也可以直接使用。
苏丹娜葡萄干适合做哪些菜？
它柔软、甜味明显，常拌进燕麦粥、米饭或坚果沙拉，也适合做葡萄干面包、司康和饼干。做咸味米饭时，可与洋葱、香料和杏仁同炒，甜味能衬出香料的味道。
苏丹娜葡萄干可以用普通葡萄干代替吗？
可以按相同重量替换，做面包、饼干或燕麦粥通常不必改动其他配料。普通葡萄干往往颜色更深、口感更有嚼劲，苏丹娜葡萄干则通常较软，成品的颜色和口感会略有不同。
苏丹娜葡萄干和金黄色无核葡萄干有什么区别？
两者都是无籽葡萄制成的干果；苏丹娜葡萄干通常颜色较浅、口感柔软，金黄色无核葡萄干则常呈更亮的金黄色。购买时看配料表和外观，若不想要额外添加成分，选配料只有葡萄的产品。
苏丹娜葡萄干能给狗吃吗？
不要给狗吃苏丹娜葡萄干，也要把掉落的果干及时收好；葡萄干可能使狗严重中毒，少量也不应冒险。若狗误食，尽快联系兽医。
幼儿吃苏丹娜葡萄干要注意什么？
整颗、黏软的葡萄干可能造成噎呛，别让幼儿边走边吃，也不要把整颗果干直接递给还不能安全咀嚼的孩子。给较小的孩子时，切碎后拌入粥或酸奶，并全程看护。
来源：FOODfiles (New Zealand) L173 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
