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斯佩尔特小麦
热量和营养成分
生
344
千卡kcal 每 100 g
蛋白质15 g
碳水60 g
脂肪2.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 344 kcal —
- 蛋白质 15 g 29%
- 碳水化合物 60 g 22%
- 脂肪 2.4 g 3%
- 饱和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纤维 11 g 38%
- 糖 6.7 g —
- 钠 8 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0.42 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素K 3.6 µg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.36 mg 30%
- 核黄素（维生素B2） 0.11 mg 8%
- 烟酸（维生素B3） 6.8 mg 43%
- 泛酸（维生素B5） 1.1 mg 21%
- 维生素B6 0.23 mg 14%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 27 mg 2%
- 铁 4.4 mg 25%
- 镁 136 mg 32%
- 磷 401 mg 32%
- 钾 388 mg 8%
- 锌 3.3 mg 30%
- 铜 0.51 mg 57%
- 锰 3 mg 130%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 344 | 15 g | 60 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 7.3 g | 30 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 516 | 22 g | 89 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 688 | 29 g | 119 g | 4.9 g |
| 250 g | 250 g | 860 | 37 g | 149 g | 6.1 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 9001 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
