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紫甘蓝
热量和营养成分
炖
34
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.2 g
碳水5.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 34 kcal —
- 蛋白质 1.2 g 2%
- 碳水化合物 5.7 g 2%
- 膳食纤维 3 g 11%
- 糖 4.5 g —
- 钠 13 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0.99 µg 0%
- 维生素C 26.2 mg 29%
- 维生素K 0.84 µg 1%
- 硫胺素(维生素B1) 0.05 mg 4%
- 核黄素(维生素B2) 0.03 mg 2%
- 烟酸(维生素B3) 0.29 mg 2%
- 泛酸(维生素B5) 0.32 mg 6%
- 维生素B6 0.11 mg 6%
矿物质
- 钙 44 mg 3%
- 铁 0.29 mg 2%
- 镁 13 mg 3%
- 磷 26 mg 2%
- 钾 250 mg 5%
- 锌 0.15 mg 1%
- 铜 0.02 mg 2%
- 锰 0.16 mg 7%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 1.2 g | 5.7 g | – |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.6 g | 2.9 g | – |
| 150 g | 150 g | 51 | 1.8 g | 8.6 g | – |
| 200 g | 200 g | 68 | 2.4 g | 11 g | – |
| 250 g | 250 g | 85 | 3 g | 14 g | – |
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来源:ANSES–Ciqual (France) 20310 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维