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南瓜派预拌粉
热量和营养成分
罐装
104
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.1 g
碳水18 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 104 kcal —
- 蛋白质 1.1 g 2%
- 碳水化合物 18 g 7%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 8.3 g 30%
- 钠 208 mg 9%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 415 µg 46%
- 维生素C 3.5 mg 4%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.02 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0.12 mg 9%
- 烟酸（维生素B3） 0.37 mg 2%
- 泛酸（维生素B5） 1.1 mg 23%
- 维生素B6 0.16 mg 9%
- 叶酸（维生素B9） 35 µg 9%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 37 mg 3%
- 铁 1.1 mg 6%
- 镁 16 mg 4%
- 磷 45 mg 4%
- 钾 138 mg 3%
- 锌 0.27 mg 2%
- 铜 0.07 mg 8%
- 锰 0.4 mg 17%
- 硒 1.1 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 1.1 g | 18 g | 0.1 g |
| 1份 | 270 g | 281 | 2.9 g | 49 g | 0.4 g |
| 2份 | 540 g | 562 | 5.9 g | 98 g | 0.7 g |
| ½份 | 135 g | 140 | 1.5 g | 24 g | 0.2 g |
| 3份 | 810 g | 842 | 8.8 g | 147 g | 1.1 g |
| 4份 | 1080 g | 1123 | 12 g | 195 g | 1.4 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 0.5 g | 9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 1.6 g | 27 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 2.2 g | 36 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 2.7 g | 45 g | 0.3 g |
关于南瓜派预拌粉的问题
南瓜派预拌粉和南瓜派调料有什么区别？
南瓜派预拌粉通常是调好味的南瓜馅料基底，可能还含糖；南瓜派调料则是肉桂、姜、肉豆蔻等香料的混合物，不含南瓜。做派时别把两者按同样的分量互换。
南瓜派预拌粉能直接做南瓜派吗？
可以，但先看包装说明：有些预拌粉已经加糖和香料，只需按配方加入鸡蛋、奶或淡奶，再倒进派皮烘烤；若配方用的是纯南瓜泥，直接替换可能会让派馅过甜或过咸。
南瓜派预拌粉可以代替罐装南瓜吗？
不宜直接等量替换。南瓜罐头通常是南瓜泥，而预拌粉可能含糖、盐和香料；若只能用预拌粉，先减少配方中的糖和香料，并按说明补足液体。
南瓜派预拌粉怎么保存？
未开封时放在阴凉、干燥处；开封后把剩余部分密封冷藏，并尽快用完。若是罐装或盒装湿料，别连着原包装长期冷藏，转入干净的密封容器更妥当。
南瓜派预拌粉除了做派，还能做什么？
可以拌进燕麦粥、松饼或快手面包面糊，也能加到酸奶或奶昔里调味。因为预拌粉常已加糖和香料，先少放，再尝味调整其他配料。
南瓜派预拌粉含糖吗？
不少南瓜派预拌粉已经加糖，有的还含盐和香料；不同产品配方差别很大，做菜时先把它当作调过味的半成品，而不是纯南瓜泥。
来源：USDA FoodData Central 169273 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
