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猪脊肉与肩部瘦肉切块
热量和营养成分
新鲜，精修零售切割（脊肉和肩胛部）组合，仅含瘦肉，生
144
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪5.9 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 144 kcal —
- 蛋白质 21 g 42%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.9 g 8%
- 饱和脂肪 2 g 10%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 54 mg 2%
- 胆固醇 60 mg 20%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素C 0.6 mg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.98 mg 82%
- 核黄素（维生素B2） 0.27 mg 21%
- 烟酸（维生素B3） 4.8 mg 30%
- 泛酸（维生素B5） 0.79 mg 16%
- 维生素B6 0.51 mg 30%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 0.66 µg 28%
矿物质
- 钙 17 mg 1%
- 铁 0.88 mg 5%
- 镁 23 mg 5%
- 磷 209 mg 17%
- 钾 384 mg 8%
- 锌 2 mg 18%
- 铜 0.07 mg 7%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 32.4 µg 59%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 21 g | 0 g | 5.9 g |
| 1份 | 28.4 g | 41 | 6 g | 0 g | 1.7 g |
| 2份 | 56.7 g | 82 | 12 g | 0 g | 3.3 g |
| ½份 | 14.2 g | 20 | 3 g | 0 g | 0.8 g |
| 3份 | 85.1 g | 122 | 18 g | 0 g | 5 g |
| 4份 | 113.4 g | 163 | 24 g | 0 g | 6.7 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 11 g | 0 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 32 g | 0 g | 8.8 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 43 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 53 g | 0 g | 15 g |
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来源：USDA FoodData Central 167907 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
