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斑豆
热量和营养成分
干，无盐a水煮熟
137
千卡kcal 每 100 g
蛋白质8.9 g
碳水24 g
脂肪0.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 137 kcal —
- 蛋白质 8.9 g 18%
- 碳水化合物 24 g 9%
- 脂肪 0.7 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 1%
- 钠 1 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 2 mg 2%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.23 mg 19%
- 核黄素（维生素B2） 0.06 mg 5%
- 烟酸（维生素B3） 0.3 mg 2%
- 泛酸（维生素B5） 0.29 mg 6%
- 维生素B6 0.15 mg 9%
- 叶酸（维生素B9） 145 µg 36%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 47 mg 4%
- 铁 2.3 mg 13%
- 镁 56 mg 13%
- 磷 150 mg 12%
- 钾 460 mg 10%
- 锌 1 mg 9%
- 铜 0.26 mg 29%
- 锰 0.5 mg 22%
- 硒 6 µg 11%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 8.9 g | 24 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 4.5 g | 12 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 13 g | 36 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 18 g | 48 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 22 g | 60 g | 1.8 g |
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来源：CoFID (UK) 13-107 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
