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赤小豆
热量和营养成分
整粒，干，生
272
千卡kcal 每 100 g
蛋白质20 g
碳水50 g
脂肪0.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 272 kcal —
- 蛋白质 20 g 40%
- 碳水化合物 50 g 18%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 膳食纤维 11 g 40%
- 糖 1 g —
- 钠 5 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.45 mg 38%
- 核黄素（维生素B2） 0.22 mg 17%
- 烟酸（维生素B3） 2.6 mg 16%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 84 mg 6%
- 铁 4.2 mg 23%
- 镁 130 mg 31%
- 磷 380 mg 30%
- 钾 1220 mg 26%
- 锌 5 mg 45%
- 铜 1.1 mg 121%
- 锰 1.7 mg 74%
- 硒 2 µg 4%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 272 | 20 g | 50 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 10 g | 25 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 408 | 30 g | 75 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 544 | 40 g | 100 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 680 | 50 g | 125 g | 1.3 g |
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来源：CoFID (UK) 13-041 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
