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赤小豆
热量和营养成分
整粒，干，无盐水中煮熟
123
千卡kcal 每 100 g
蛋白质9.3 g
碳水23 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 123 kcal —
- 蛋白质 9.3 g 19%
- 碳水化合物 23 g 8%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 膳食纤维 5.5 g 20%
- 糖 0.5 g —
- 钠 2 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 1 µg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.14 mg 12%
- 核黄素（维生素B2） 0.08 mg 6%
- 烟酸（维生素B3） 0.9 mg 6%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 39 mg 3%
- 铁 1.9 mg 11%
- 镁 60 mg 14%
- 磷 180 mg 14%
- 钾 570 mg 12%
- 锌 2.3 mg 21%
- 铜 0.51 mg 57%
- 锰 0.8 mg 35%
- 硒 1 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 9.3 g | 23 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 4.7 g | 11 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 14 g | 34 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 19 g | 45 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 23 g | 56 g | 0.5 g |
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来源：CoFID (UK) 13-042 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
