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马梅果
热量和营养成分
生
124
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.5 g
碳水27 g
脂肪0.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 124 kcal —
- 蛋白质 1.5 g 3%
- 碳水化合物 27 g 10%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 5.4 g 19%
- 糖 20 g —
- 钠 7 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 7 µg 1%
- 维生素C 23 mg 26%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 2.1 mg 14%
- 硫胺素（维生素B1） 0.01 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0.12 mg 9%
- 烟酸（维生素B3） 1.4 mg 9%
- 泛酸（维生素B5） 0.4 mg 8%
- 维生素B6 0.72 mg 42%
- 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 18 mg 1%
- 铁 0.78 mg 4%
- 镁 11 mg 3%
- 磷 26 mg 2%
- 钾 454 mg 10%
- 锌 0.19 mg 2%
- 铜 0.21 mg 24%
- 锰 0.2 mg 9%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 1.5 g | 27 g | 0.5 g |
| 1份 | 175 g | 217 | 2.5 g | 47 g | 0.8 g |
| 2份 | 350 g | 434 | 5.1 g | 94 g | 1.6 g |
| ½份 | 87.5 g | 109 | 1.3 g | 23 g | 0.4 g |
| 3份 | 525 g | 651 | 7.6 g | 140 g | 2.4 g |
| 4份 | 700 g | 868 | 10 g | 187 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 0.7 g | 13 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 2.2 g | 40 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 2.9 g | 53 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 3.6 g | 67 g | 1.2 g |
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关于马梅果的问题
马梅果怎么判断熟没熟？
轻轻按压果皮，成熟的马梅果会略微变软，闻起来有甜香；果肉通常呈橙红色。果实还硬时放在室温下继续熟，不要急着切开。
马梅果怎么吃？
洗净后纵向切开，去掉大而硬的种子，用勺子挖果肉直接吃；果肉也适合打奶昔或做冰淇淋。种子不要食用。
马梅果熟了以后怎么保存？
未熟的果实放在室温下，避免阳光直晒；变软后放入冰箱冷藏，并尽量在几天内吃完。切开的果肉装进密封容器冷藏，最好尽快食用。
马梅果适合和什么一起打奶昔？
马梅果的果肉绵密、甜味浓，常和牛奶或酸奶一起打成奶昔；加一点冰块，口感会更清爽。也可以与香蕉搭配，但不必额外加很多糖。
吃一份马梅果能补充多少膳食纤维？
一份约175克果肉含有9.5 g膳食纤维；马梅果也是维生素C的来源，约175克含40.3 mg。
来源：USDA FoodData Central 167760 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
