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林堡奶酪
热量和营养成分
327
千卡kcal 每 100 g
蛋白质20 g
碳水0.5 g
脂肪27 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 327 kcal —
- 蛋白质 20 g 40%
- 碳水化合物 0.5 g 0%
- 脂肪 27 g 35%
- 饱和脂肪 17 g 84%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0.5 g —
- 钠 800 mg 35%
- 胆固醇 90 mg 30%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 340 µg 38%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.5 µg 3%
- 维生素E 0.23 mg 2%
- 维生素K 2.3 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.5 mg 39%
- 烟酸（维生素B3） 0.16 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 1.2 mg 24%
- 维生素B6 0.09 mg 5%
- 生物素（维生素B7） 5.9 µg 20%
- 叶酸（维生素B9） 58 µg 14%
- 维生素B12 1 µg 43%
- 胆碱 15.4 mg 3%
矿物质
- 钙 497 mg 38%
- 铁 0.13 mg 1%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 393 mg 31%
- 钾 128 mg 3%
- 锌 2.1 mg 19%
- 铜 0.02 mg 2%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 14.5 µg 26%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 327 | 20 g | 0.5 g | 27 g |
| 1份 | 134 g | 438 | 27 g | 0.7 g | 37 g |
| 2份 | 268 g | 876 | 54 g | 1.3 g | 73 g |
| ½份 | 67 g | 219 | 13 g | 0.3 g | 18 g |
| 3份 | 402 g | 1315 | 81 g | 2 g | 110 g |
| 4份 | 536 g | 1753 | 108 g | 2.6 g | 146 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 10 g | 0.2 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 30 g | 0.7 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 654 | 40 g | 1 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 818 | 50 g | 1.2 g | 68 g |
关于林堡奶酪的问题
林堡奶酪的外皮能吃吗？
能吃。它的橙黄色外皮来自成熟时的表面处理，气味通常比内部更浓；如果你不喜欢这种味道，可以切掉外皮再吃。
林堡奶酪怎么搭配比较好？
试试把它夹在黑麦面包里，配生洋葱或芥末；酸黄瓜、苹果和梨也能平衡它浓郁的咸香。
林堡奶酪怎么保存？
用奶酪纸或烘焙纸包好，再放进密封盒冷藏，避免气味传到其他食物。食用前提前取出约半小时，口感会更柔软，香气也更明显。
林堡奶酪可以加热做菜吗？
可以。把它切小块，放在吐司或三明治里，用烤箱约180°C烤几分钟，直到奶酪变软融化；它味道很浓，少量就能提味。
林堡奶酪的蛋白质和钙多吗？
每100克含20克蛋白质，并且是钙的良好来源，每100克含497毫克钙。它味道和咸味都较突出，适合切一小块搭配面包或水果。
来源：USDA FoodData Central 171243 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
