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高筋面粉
热量和营养成分
白小麦
319
千卡kcal 每 100 g
蛋白质14 g
碳水65 g
脂肪1.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 319 kcal —
- 蛋白质 14 g 28%
- 碳水化合物 65 g 24%
- 脂肪 1.6 g 2%
- 饱和脂肪 0.3 g 1%
- 膳食纤维 2.9 g 10%
- 钠 0.38 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.39 mg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.64 mg 53%
- 核黄素（维生素B2） 0.4 mg 31%
- 烟酸（维生素B3） 5.3 mg 33%
- 叶酸（维生素B9） 167 µg 42%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 16 mg 1%
- 铁 4.4 mg 24%
- 磷 131 mg 10%
- 钾 122 mg 3%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 319 | 14 g | 65 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 7 g | 32 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 479 | 21 g | 97 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 638 | 28 g | 130 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 798 | 35 g | 162 g | 4 g |
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来源：Canadian Nutrient File 4530 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
