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南极鱼
热量和营养成分
熟, 干热
90
千卡kcal 每 100 g
蛋白质20 g
碳水0 g
脂肪0.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 90 kcal —
- 蛋白质 20 g 40%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 0.6 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 261 mg 11%
- 胆固醇 66 mg 22%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 21 µg 2%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.6 µg 3%
- 维生素E 0.55 mg 4%
- 维生素K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.02 mg 2%
- 核黄素（维生素B2） 0.07 mg 5%
- 烟酸（维生素B3） 4.1 mg 26%
- 泛酸（维生素B5） 0.49 mg 10%
- 维生素B6 0.33 mg 19%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 2.1 µg 89%
- 胆碱 79.6 mg 14%
矿物质
- 钙 14 mg 1%
- 铁 0.21 mg 1%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 278 mg 22%
- 钾 351 mg 7%
- 锌 0.4 mg 4%
- 铜 0.03 mg 3%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 31.7 µg 58%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 20 g | 0 g | 0.6 g |
| 1份 | 150 g | 135 | 30 g | 0 g | 0.8 g |
| 2份 | 300 g | 270 | 60 g | 0 g | 1.7 g |
| ½份 | 75 g | 68 | 15 g | 0 g | 0.4 g |
| 3份 | 450 g | 405 | 90 g | 0 g | 2.5 g |
| 4份 | 600 g | 540 | 120 g | 0 g | 3.3 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 10 g | 0 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 40 g | 0 g | 1.1 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 50 g | 0 g | 1.4 g |
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来源：USDA FoodData Central 174198 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
