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牛后腿肉排
热量和营养成分
去骨，含可分离瘦肉和脂肪，修整至0英寸脂肪，优选级，生
120
千卡kcal 每 100 g
蛋白质23 g
碳水0 g
脂肪3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 120 kcal —
- 蛋白质 23 g 47%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3 g 4%
- 饱和脂肪 1.2 g 6%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 50 mg 2%
- 胆固醇 62 mg 21%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 5 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.22 mg 1%
- 维生素K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 14%
- 烟酸（维生素B3） 6.6 mg 41%
- 泛酸（维生素B5） 0.37 mg 7%
- 维生素B6 0.64 mg 37%
- 叶酸（维生素B9） 4 µg 1%
- 维生素B12 2.1 µg 86%
- 胆碱 63.4 mg 12%
矿物质
- 钙 13 mg 1%
- 铁 1.4 mg 8%
- 镁 11 mg 3%
- 磷 221 mg 18%
- 钾 310 mg 7%
- 锌 3.4 mg 31%
- 铜 0.04 mg 4%
- 锰 0 mg 0%
- 硒 22.1 µg 40%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 23 g | 0 g | 3 g |
| 1份 | 85 g | 102 | 20 g | 0 g | 2.5 g |
| 2份 | 170 g | 204 | 40 g | 0 g | 5 g |
| ½份 | 42.5 g | 51 | 9.9 g | 0 g | 1.3 g |
| 3份 | 255 g | 306 | 59 g | 0 g | 7.5 g |
| 4份 | 340 g | 408 | 79 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 12 g | 0 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 35 g | 0 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 47 g | 0 g | 5.9 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 58 g | 0 g | 7.4 g |
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来源：USDA FoodData Central 173986 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
