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鹰嘴豆
热量和营养成分
成熟种子, 罐头, 已沥干, 用自来水冲洗
138
千卡kcal 每 100 g
蛋白质7 g
碳水17 g
脂肪2.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 138 kcal —
- 蛋白质 7 g 14%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 2.5 g 3%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 6.3 g 23%
- 糖 4 g —
- 钠 212 mg 9%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 1 µg 0%
- 维生素C 0.1 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.29 mg 2%
- 维生素K 3.4 µg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.03 mg 2%
- 核黄素（维生素B2） 0.02 mg 1%
- 烟酸（维生素B3） 0.13 mg 1%
- 维生素B6 0.12 mg 7%
- 叶酸（维生素B9） 41 µg 10%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 43 mg 3%
- 铁 0.98 mg 5%
- 镁 24 mg 6%
- 磷 80 mg 6%
- 钾 109 mg 2%
- 锌 0.59 mg 5%
- 铜 0.25 mg 28%
- 锰 0.8 mg 35%
- 硒 3.1 µg 6%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 7 g | 17 g | 2.5 g |
| 1份 | 254 g | 351 | 18 g | 42 g | 6.3 g |
| 2份 | 508 g | 701 | 36 g | 84 g | 13 g |
| ½份 | 127 g | 175 | 8.9 g | 21 g | 3.1 g |
| 3份 | 762 g | 1052 | 54 g | 126 g | 19 g |
| 4份 | 1016 g | 1402 | 72 g | 168 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 3.5 g | 8.3 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 11 g | 25 g | 3.7 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 14 g | 33 g | 4.9 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 18 g | 41 g | 6.2 g |
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来源：USDA FoodData Central 173801 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
