营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 116 kcal —
  • 蛋白质 10 g 21%
  • 碳水化合物 0.3 g 0%
  • 脂肪 8.2 g 11%
  • 饱和脂肪 1.9 g 10%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 钠 127 mg 6%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素C 14 mg 16%
  • 硫胺素(维生素B1) 0.13 mg 11%
  • 核黄素(维生素B2) 0.26 mg 20%
  • 烟酸(维生素B3) 4.3 mg 27%
  • 泛酸(维生素B5) 2.7 mg 54%
  • 维生素B6 0.28 mg 16%
  • 叶酸(维生素B9) 3 µg 1%
  • 维生素B12 12.2 µg 508%

矿物质

  • 钙 10 mg 1%
  • 铁 2.1 mg 12%
  • 镁 14 mg 3%
  • 磷 274 mg 22%
  • 钾 315 mg 7%
  • 锌 1.1 mg 10%
  • 铜 0.22 mg 24%
  • 锰 0.04 mg 2%
  • 硒 11.6 µg 21%
  • 碘 0.62 µg 0%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g11610 g0.3 g8.2 g
50 g50 g585.2 g0.2 g4.1 g
150 g150 g17416 g0.5 g12 g
200 g200 g23221 g0.7 g16 g
250 g250 g29026 g0.8 g21 g

关于小牛脑的问题

小牛脑每100 g含多少热量?

小牛脑每100 g含116 kcal,其中蛋白质10 g、碳水化合物0.3 g、脂肪8.2 g。

小牛脑每50 g含多少热量?

小牛脑每50 g含58 kcal,其中蛋白质5.2 g、碳水化合物0.2 g、脂肪4.1 g。

小牛脑每150 g含多少热量?

小牛脑每150 g含174 kcal,其中蛋白质16 g、碳水化合物0.5 g、脂肪12 g。

小牛脑每200 g含多少热量?

小牛脑每200 g含232 kcal,其中蛋白质21 g、碳水化合物0.7 g、脂肪16 g。

小牛脑每250 g含多少热量?

小牛脑每250 g含290 kcal,其中蛋白质26 g、碳水化合物0.8 g、脂肪21 g。

来源:ANSES–Ciqual (France) 40006 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维