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小牛脑
热量和营养成分
煮熟
135
千卡kcal 每 100 g
蛋白质12 g
碳水0.6 g
脂肪9.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 135 kcal —
- 蛋白质 12 g 23%
- 碳水化合物 0.6 g 0%
- 脂肪 9.6 g 12%
- 饱和脂肪 2.2 g 11%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 156 mg 7%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 13 mg 14%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.2 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 2.4 mg 15%
- 泛酸（维生素B5） 1 mg 20%
- 维生素B6 0.17 mg 10%
- 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
- 维生素B12 9.7 µg 402%
矿物质
- 钙 16 mg 1%
- 铁 1.7 mg 9%
- 镁 16 mg 4%
- 磷 385 mg 31%
- 钾 214 mg 5%
- 锌 1.6 mg 15%
- 铜 0.26 mg 29%
- 锰 0.04 mg 2%
- 碘 1 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 12 g | 0.6 g | 9.6 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 5.8 g | 0.3 g | 4.8 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 17 g | 0.9 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 23 g | 1.2 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 29 g | 1.5 g | 24 g |
关于小牛脑的问题
小牛脑每100 g含多少热量？
小牛脑每100 g含135 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物0.6 g、脂肪9.6 g。
小牛脑每50 g含多少热量？
小牛脑每50 g含68 kcal，其中蛋白质5.8 g、碳水化合物0.3 g、脂肪4.8 g。
小牛脑每150 g含多少热量？
小牛脑每150 g含203 kcal，其中蛋白质17 g、碳水化合物0.9 g、脂肪14 g。
小牛脑每200 g含多少热量？
小牛脑每200 g含270 kcal，其中蛋白质23 g、碳水化合物1.2 g、脂肪19 g。
小牛脑每250 g含多少热量？
小牛脑每250 g含338 kcal，其中蛋白质29 g、碳水化合物1.5 g、脂肪24 g。
来源：ANSES–Ciqual (France) 40007 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
