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牛后腿肉排
热量和营养成分
牛肉，可分离瘦肉和脂肪，修整至1/8英寸脂肪，所有级别，生
192
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪12 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 192 kcal —
- 蛋白质 21 g 41%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 12 g 15%
- 饱和脂肪 4.5 g 23%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 56 mg 2%
- 胆固醇 73 mg 24%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.35 mg 2%
- 维生素K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.13 mg 10%
- 烟酸（维生素B3） 6.2 mg 39%
- 泛酸（维生素B5） 0.6 mg 12%
- 维生素B6 0.61 mg 36%
- 叶酸（维生素B9） 11 µg 3%
- 维生素B12 1.5 µg 62%
- 胆碱 86.4 mg 16%
矿物质
- 钙 20 mg 2%
- 铁 1.7 mg 10%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 199 mg 16%
- 钾 327 mg 7%
- 锌 3.8 mg 35%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 24.8 µg 45%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 21 g | 0 g | 12 g |
| 1份 | 113 g | 217 | 23 g | 0 g | 13 g |
| 2份 | 226 g | 434 | 47 g | 0 g | 26 g |
| ½份 | 56.5 g | 108 | 12 g | 0 g | 6.5 g |
| 3份 | 339 g | 651 | 70 g | 0 g | 39 g |
| 4份 | 452 g | 868 | 94 g | 0 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 10 g | 0 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 31 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 41 g | 0 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 52 g | 0 g | 29 g |
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来源：USDA FoodData Central 169519 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
