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牛后腿肉排
热量和营养成分
牛肉，仅瘦肉，修整至0英寸脂肪，所有等级，熟，炖
214
千卡kcal 每 100 g
蛋白质34 g
碳水0 g
脂肪7.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 214 kcal —
- 蛋白质 34 g 68%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.7 g 10%
- 饱和脂肪 2.7 g 13%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 44 mg 2%
- 胆固醇 93 mg 31%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.45 mg 3%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.19 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 6.1 mg 38%
- 泛酸（维生素B5） 0.67 mg 13%
- 维生素B6 0.46 mg 27%
- 叶酸（维生素B9） 11 µg 3%
- 维生素B12 1.9 µg 78%
- 胆碱 130 mg 24%
矿物质
- 钙 7 mg 1%
- 铁 2.8 mg 16%
- 镁 23 mg 5%
- 磷 214 mg 17%
- 钾 278 mg 6%
- 锌 5.8 mg 53%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 38.3 µg 70%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 34 g | 0 g | 7.7 g |
| 1份 | 85 g | 182 | 29 g | 0 g | 6.5 g |
| 2份 | 170 g | 364 | 58 g | 0 g | 13 g |
| ½份 | 42.5 g | 91 | 15 g | 0 g | 3.3 g |
| 3份 | 255 g | 546 | 87 g | 0 g | 20 g |
| 4份 | 340 g | 728 | 116 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 17 g | 0 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 51 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 68 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 85 g | 0 g | 19 g |
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来源：USDA FoodData Central 170628 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
