Знай, что у тебя на тарелке
Речной рак
Калорийность и пищевая ценность
смешанные виды, дикий, сырой
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 77 kcal —
- Белки 16 g 32%
- Углеводы 0 g 0%
- Жиры 0.9 g 1%
- Насыщенные жиры 0.2 g 1%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 58 mg 3%
- Холестерин 114 mg 38%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 16 µg 2%
- Витамин C 1.2 mg 1%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 2.9 mg 19%
- Витамин K 0.1 µg 0%
- Тиамин (B1) 0.07 mg 6%
- Рибофлавин (B2) 0.03 mg 2%
- Ниацин (B3) 2.2 mg 14%
- Пантотеновая кислота (B5) 0.55 mg 11%
- Витамин B6 0.11 mg 6%
- Фолат (B9) 37 µg 9%
- Витамин B12 2 µg 83%
- Холин 80.9 mg 15%
Минералы
- Кальций 27 mg 2%
- Железо 0.84 mg 5%
- Магний 27 mg 6%
- Фосфор 256 mg 20%
- Калий 302 mg 6%
- Цинк 1.3 mg 12%
- Медь 0.42 mg 47%
- Марганец 0.23 mg 10%
- Селен 31.6 µg 57%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 77 | 16 g | 0 g | 1 g |
| 1 порция | 85 g | 65 | 13.6 g | 0 g | 0.8 g |
| 2 порции | 170 g | 131 | 27.1 g | 0 g | 1.6 g |
| ½ порции | 42.5 g | 33 | 6.8 g | 0 g | 0.4 g |
| 3 порции | 255 g | 196 | 40.7 g | 0 g | 2.4 g |
| 4 порции | 340 g | 262 | 54.3 g | 0 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 8 g | 0 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 116 | 24 g | 0 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 154 | 31.9 g | 0 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 193 | 39.9 g | 0 g | 2.4 g |
Речной рак: частые вопросы
Речной рак, 100 g: сколько калорий?
Речной рак, 100 g: 77 ккал, белки 16 g, углеводы 0 g, жиры 1 g.
Речной рак, 1 порция (85 g): сколько калорий?
Речной рак, 1 порция (85 g): 65 ккал, белки 13.6 g, углеводы 0 g, жиры 0.8 g.
Речной рак, 2 порции (170 g): сколько калорий?
Речной рак, 2 порции (170 g): 131 ккал, белки 27.1 g, углеводы 0 g, жиры 1.6 g.
Речной рак, ½ порции (42.5 g): сколько калорий?
Речной рак, ½ порции (42.5 g): 33 ккал, белки 6.8 g, углеводы 0 g, жиры 0.4 g.
Речной рак, 3 порции (255 g): сколько калорий?
Речной рак, 3 порции (255 g): 196 ккал, белки 40.7 g, углеводы 0 g, жиры 2.4 g.
Речной рак, 4 порции (340 g): сколько калорий?
Речной рак, 4 порции (340 g): 262 ккал, белки 54.3 g, углеводы 0 g, жиры 3.2 g.
Речной рак, 50 g: сколько калорий?
Речной рак, 50 g: 39 ккал, белки 8 g, углеводы 0 g, жиры 0.5 g.
Речной рак, 150 g: сколько калорий?
Речной рак, 150 g: 116 ккал, белки 24 g, углеводы 0 g, жиры 1.4 g.
Источник: USDA FoodData Central 174206 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки