Знай, что у тебя на тарелке
баклажан
Калорийность и пищевая ценность
мякоть и кожица, вареный в несоленой воде
14
калорийkcal на 100 g
Белок0.7 g
Углеводы1.8 g
Жир0.5 g
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 14 kcal —
- Белки 0.7 g 1%
- Углеводы 1.8 g 1%
- Жиры 0.5 g 1%
- Насыщенные жиры 0.1 g 1%
- Клетчатка 1.8 g 6%
- Сахара 1.6 g —
- Натрий 1 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 6 µg 1%
- Витамин C 1 mg 1%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0.02 mg 0%
- Тиамин (B1) 0.01 mg 1%
- Рибофлавин (B2) 0.01 mg 1%
- Ниацин (B3) 0.1 mg 1%
- Пантотеновая кислота (B5) 0.04 mg 1%
- Витамин B6 0.03 mg 2%
- Биотин (B7) 0.4 µg 1%
- Фолат (B9) 7 µg 2%
- Витамин B12 0 µg 0%
Минералы
- Кальций 8 mg 1%
- Железо 0.17 mg 1%
- Магний 9 mg 2%
- Фосфор 20 mg 2%
- Калий 136 mg 3%
- Цинк 0.08 mg 1%
- Медь 0.03 mg 3%
- Марганец 0.15 mg 7%
- Йод 1 µg 1%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 0.7 g | 1.8 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0.4 g | 0.9 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 1.1 g | 2.7 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 1.4 g | 3.6 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 1.8 g | 4.5 g | 1.3 g |
баклажан: частые вопросы
баклажан, 100 g: сколько калорий?
баклажан, 100 g: 14 ккал, белки 0.7 g, углеводы 1.8 g, жиры 0.5 g.
баклажан, 50 g: сколько калорий?
баклажан, 50 g: 7 ккал, белки 0.4 g, углеводы 0.9 g, жиры 0.3 g.
баклажан, 150 g: сколько калорий?
баклажан, 150 g: 21 ккал, белки 1.1 g, углеводы 2.7 g, жиры 0.8 g.
баклажан, 200 g: сколько калорий?
баклажан, 200 g: 28 ккал, белки 1.4 g, углеводы 3.6 g, жиры 1 g.
баклажан, 250 g: сколько калорий?
баклажан, 250 g: 35 ккал, белки 1.8 g, углеводы 4.5 g, жиры 1.3 g.
Источник: CoFID (UK) 13-651 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки