Víte, co máte na talíři
Vepřový mozek
Kalorie a nutriční hodnoty
čerstvé, vnitřnosti a vedlejší produkty, vařené, dušené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 138 kcal —
- Bílkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 9,5 g 12%
- Nasycené mastné kyseliny 2,2 g 11%
- Vláknina 0 g 0%
- Sodík 91 mg 4%
- Cholesterol 2552 mg 851%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 14 mg 16%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Kyselina pantothenová (B5) 1,8 mg 36%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 1,4 µg 59%
Minerální látky
- Vápník 9 mg 1%
- Železo 1,8 mg 10%
- Hořčík 12 mg 3%
- Fosfor 220 mg 18%
- Draslík 195 mg 4%
- Zinek 1,5 mg 13%
- Měď 0,26 mg 29%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 18,5 µg 34%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 12 g | 0 g | 9,5 g |
| 1 porce | 85 g | 117 | 10 g | 0 g | 8,1 g |
| 2 porce | 170 g | 235 | 21 g | 0 g | 16 g |
| ½ porce | 42,5 g | 59 | 5,2 g | 0 g | 4 g |
| 3 porce | 255 g | 352 | 31 g | 0 g | 24 g |
| 4 porce | 340 g | 469 | 41 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 6,1 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 18 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 24 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 30 g | 0 g | 24 g |
Podobné potraviny
- Telecí mozekvnitřnosti a vedlejší produkty, vařené, dušené136 kcal / 100 g
- Vepřové srdcečerstvé, drůbky a vedlejší produkty, vařené, dušené na víně/vývaru148 kcal / 100 g
- Jehněčí mozekvnitřnosti a vedlejší produkty, syrové122 kcal / 100 g
- Hovězí mozeksyrový143 kcal / 100 g
- Vepřové ledvinkyčerstvé, vnitřnosti a vedlejší produkty, syrové100 kcal / 100 g
- Vepřový jazykčerstvé, vnitřnosti a vedlejší produkty, vařené, dušené271 kcal / 100 g
- Vepřová slinivkačerstvé, vnitřnosti a vedlejší produkty, vařené, dušené219 kcal / 100 g
- Vepřová játračerstvá, různé vnitřnosti a vedlejší produkty, syrová134 kcal / 100 g
- Vepřový ocasčerstvé, vnitřnosti a vedlejší produkty, syrové378 kcal / 100 g
- Ovčí mozeksyrový119 kcal / 100 g
Otázky o potravině Vepřový mozek
Kolik kalorií obsahuje 100 g potraviny Vepřový mozek?
100 g potraviny Vepřový mozek obsahuje 138 kcal, 12 g bílkovin, 0 g sacharidů a 9,5 g tuků.
Kolik kalorií obsahuje 1 porce (85 g) potraviny Vepřový mozek?
1 porce (85 g) potraviny Vepřový mozek obsahuje 117 kcal, 10 g bílkovin, 0 g sacharidů a 8,1 g tuků.
Kolik kalorií obsahuje 2 porce (170 g) potraviny Vepřový mozek?
2 porce (170 g) potraviny Vepřový mozek obsahuje 235 kcal, 21 g bílkovin, 0 g sacharidů a 16 g tuků.
Kolik kalorií obsahuje ½ porce (42,5 g) potraviny Vepřový mozek?
½ porce (42,5 g) potraviny Vepřový mozek obsahuje 59 kcal, 5,2 g bílkovin, 0 g sacharidů a 4 g tuků.
Kolik kalorií obsahuje 3 porce (255 g) potraviny Vepřový mozek?
3 porce (255 g) potraviny Vepřový mozek obsahuje 352 kcal, 31 g bílkovin, 0 g sacharidů a 24 g tuků.
Kolik kalorií obsahuje 4 porce (340 g) potraviny Vepřový mozek?
4 porce (340 g) potraviny Vepřový mozek obsahuje 469 kcal, 41 g bílkovin, 0 g sacharidů a 32 g tuků.
Kolik kalorií obsahuje 50 g potraviny Vepřový mozek?
50 g potraviny Vepřový mozek obsahuje 69 kcal, 6,1 g bílkovin, 0 g sacharidů a 4,8 g tuků.
Kolik kalorií obsahuje 150 g potraviny Vepřový mozek?
150 g potraviny Vepřový mozek obsahuje 207 kcal, 18 g bílkovin, 0 g sacharidů a 14 g tuků.
Zdroj: USDA FoodData Central 168265 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
