Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 426 kcal —
  • Bílkoviny 7,2 g 14%
  • Sacharidy 72 g 26%
  • Tuky 14 g 18%
  • Vláknina 1,9 g 7%
  • Cukry 22 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4267,2 g72 g14 g
50 g50 g2133,6 g36 g6,9 g
150 g150 g63911 g108 g21 g
200 g200 g85214 g143 g28 g
250 g250 g106518 g179 g35 g

Otázky o potravině Sušenky frollini

Co jsou sušenky frollini?

Jsou to italské křehké sušenky z těsta zvaného pasta frolla, obvykle s máslem, moukou a cukrem. Často mívají tvar koleček nebo kytiček a podávají se ke snídani či ke kávě.

S čím se sušenky frollini nejčastěji podávají?

Dobře se hodí ke kávě, čaji nebo sklenici mléka; křehké těsto se v nápoji snadno změkčí. Můžeš je také podávat s jogurtem a čerstvým ovocem.

Jak skladovat sušenky frollini, aby zůstaly křehké?

Po úplném vychladnutí je dej do dobře uzavíratelné dózy a nech je na suchém místě při pokojové teplotě. Vlhkost je změkčí, proto je neskladuj otevřené ani vedle potravin s výraznou vůní.

Čím nahradit sušenky frollini v dezertu?

Do vrstveného dezertu nebo na korpus můžeš použít máslové sušenky či dětské piškoty. Piškoty jsou lehčí a nasají více tekutiny, takže je při vrstvení s krémem nebo kávou zbytečně dlouho nenamáčej.

Mají sušenky frollini méně vlákniny než celozrnné sušenky?

Ano. Celozrnné sušenky mají 6,45 g vlákniny na 100 g, zatímco frollini 1,9 g.

Jsou sušenky frollini totéž co anglické shortbread?

Ne úplně. Obojí jsou křehké sušenky, ale shortbread se tradičně dělá hlavně z mouky, másla a cukru, zatímco těsto na frollini často obsahuje také vejce a kypřicí prostředek.

Zdroj: CREA (Italy) 000900 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává