Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Bílkoviny 49 g 97%
  • Sacharidy 31 g 11%
  • Tuky 11 g 15%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,8 g 9%
  • Sodík 115 mg 5%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 1520 µg 169%
  • Vitamin C 75,6 mg 84%
  • Vitamin E 22 mg 147%
  • Vitamin K 1350 µg 1125%
  • Thiamin (B1) 1,1 mg 88%
  • Riboflavin (B2) 4 mg 305%
  • Niacin (B3) 24,2 mg 151%
  • Kyselina pantothenová (B5) 5,9 mg 117%
  • Vitamin B6 1,6 mg 93%
  • Folát (B9) 1540 µg 385%

Minerální látky

  • Vápník 372 mg 29%
  • Železo 177 mg 983%
  • Hořčík 358 mg 85%
  • Fosfor 1510 mg 121%
  • Draslík 1040 mg 22%
  • Zinek 2 mg 18%
  • Měď 1,2 mg 138%
  • Mangan 8,2 mg 355%
  • Selen 36,1 µg 66%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g–49 g31 g11 g
50 g50 g–24 g16 g5,7 g
150 g150 g–73 g46 g17 g
200 g200 g–97 g62 g23 g
250 g250 g–121 g77 g29 g

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 20997 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává