Víte, co máte na talíři
Sendvičové steaky
Kalorie a nutriční hodnoty
vločkované, sekané, tvarované a tence krájené, syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 309 kcal —
- Bílkoviny 17 g 33%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 27 g 35%
- Nasycené mastné kyseliny 12 g 58%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 68 mg 3%
- Cholesterol 71 mg 24%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,21 mg 1%
- Vitamin K 1,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,25 mg 14%
- Folát (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 2,7 µg 113%
- Cholin 68,9 mg 13%
Minerální látky
- Vápník 12 mg 1%
- Železo 1,9 mg 10%
- Hořčík 16 mg 4%
- Fosfor 133 mg 11%
- Draslík 233 mg 5%
- Zinek 3,6 mg 33%
- Měď 0,06 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 13 µg 24%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 17 g | 0 g | 27 g |
| 1 porce | 113 g | 349 | 19 g | 0 g | 31 g |
| 2 porce | 226 g | 698 | 37 g | 0 g | 61 g |
| ½ porce | 56,5 g | 175 | 9,3 g | 0 g | 15 g |
| 3 porce | 339 g | 1048 | 56 g | 0 g | 92 g |
| 4 porce | 452 g | 1397 | 75 g | 0 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 8,3 g | 0 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 25 g | 0 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 33 g | 0 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 41 g | 0 g | 68 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Sendvičové steaky
Jak opéct sendvičové steaky, aby zůstaly šťavnaté?
Nech je předem povolit v lednici a dobře osuš. Opékej je v rozpálené pánvi v jedné vrstvě zhruba 1–2 minuty z každé strany; tenké plátky se snadno vysuší, když je necháš na pánvi déle.
Jak sendvičové steaky rozmrazit?
Nejbezpečnější je nechat je přes noc v lednici, ideálně v uzavřeném obalu na talíři, aby šťáva nekapala na jiné potraviny. Když spěcháš, ponoř uzavřený obal do studené vody a vodu průběžně vyměňuj.
Jak dlouho vydrží sendvičové steaky v lednici?
Syrové je spotřebuj do 1–2 dnů od nákupu; pokud je nestihneš připravit, zamraz je. Uvařené maso dej do uzavřené nádoby a sněz do 3–4 dnů.
Co dát do sendviče se sendvičovým steakem?
Hodí se opečená cibule, sýr, hořčice nebo křen a kyselá okurka. Maso krátce opeč, vlož do rozkrojené bagety či housky a přidej oblíbené přílohy.
Čím sendvičové steaky nahradit, když je neseženu?
Použij tenký plátek hovězího z kýty nebo roštěné a nakrájej ho napříč vláknem. Pro sendvič se hodí i zbytky pečeného hovězího, nakrájené na tenké plátky.
Jak poznat dobré sendvičové steaky při nákupu?
Vybírej plátky stejnoměrné tloušťky, s čistou vůní a bez oschlých či našedlých okrajů. V chlazeném balení by maso nemělo ležet ve velkém množství tekutiny.
Zdroj: USDA FoodData Central 170600 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
