Víte, co máte na talíři

kuřecí parmigiana Olive Garden

Kalorie a nutriční hodnoty

bez těstovin

211
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny15 g
Sacharidy11 g
Tuky11 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 211 kcal —
  • Bílkoviny 15 g 31%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 11 g 14%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,1 g 11%
  • Vláknina 0,9 g 3%
  • Cukry 2,7 g —
  • Sodík 625 mg 27%
  • Cholesterol 40 mg 13%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 37 µg 4%
  • Vitamin E 1,6 mg 11%
  • Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
  • Niacin (B3) 5,6 mg 35%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,96 mg 19%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%
  • Folát (B9) 16 µg 4%
  • Vitamin B12 0,34 µg 14%

Minerální látky

  • Vápník 95 mg 7%
  • Železo 0,58 mg 3%
  • Hořčík 25 mg 6%
  • Fosfor 236 mg 19%
  • Draslík 277 mg 6%
  • Zinek 0,86 mg 8%
  • Měď 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 24 µg 44%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g21115 g11 g11 g
1 porce304 g64147 g35 g34 g
2 porce608 g128393 g69 g68 g
½ porce152 g32123 g17 g17 g
3 porce912 g1924140 g104 g102 g
4 porce1216 g2566186 g138 g137 g
50 g50 g1067,7 g5,7 g5,6 g
150 g150 g31723 g17 g17 g
200 g200 g42231 g23 g23 g
250 g250 g52838 g29 g28 g

Otázky o potravině kuřecí parmigiana Olive Garden

Co je kuřecí parmigiana?

Je to obalovaný kuřecí řízek zapečený s rajčatovou omáčkou a sýrem, obvykle podávaný s těstovinami. Křupavý obal a rozpuštěný sýr jsou pro toto jídlo typické.

Jak kuřecí parmigianu ohřát, aby obal nebyl rozmáčený?

Dej ji do trouby vyhřáté na 180 °C, nejprve na 10 minut volně zakrytou alobalem a pak na dalších 5–10 minut odkrytou. Mikrovlnná trouba ji ohřeje rychleji, ale obal změkne.

Jak dlouho vydrží kuřecí parmigiana v lednici?

Zbytky dej do lednice nejpozději do 2 hodin od podávání a sněz je do 3–4 dnů. Ulož je v uzavřené nádobě; těstoviny je praktičtější uchovat zvlášť, pokud je máš.

S čím podávat kuřecí parmigianu?

Klasickou přílohou jsou těstoviny s rajčatovou omáčkou. Dobře se hodí také zelený salát nebo pečená zelenina, které vyváží sytý obalovaný řízek se sýrem.

Jak připravit kuřecí parmigianu doma?

Kuřecí prso naklepej na stejnou tloušťku, obal v mouce, vejci a strouhance a opeč dozlatova. Navrch dej rajčatovou omáčku a mozzarellu s parmazánem a zapeč při 200 °C, až se sýr rozpustí a maso je propečené.

Je kuřecí parmigiana totéž co kuřecí parmezán?

Většinou jde o dvě označení podobného jídla: obalované kuře s rajčatovou omáčkou a sýrem. Recepty se liší hlavně druhem sýra, kořením a tím, zda se podává s těstovinami.

Zdroj: USDA FoodData Central 169858 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává