Víte, co máte na talíři
Kukuřičná polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
se solí
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 69 kcal —
- Bílkoviny 1,9 g 4%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 1,2 g 2%
- Vláknina 1,2 g 4%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 1,9 g | 12 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 1 g | 6,1 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 2,9 g | 18 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 3,9 g | 24 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 4,8 g | 31 g | 2,9 g |
Podobné potraviny
- Kukuřičná polévka s kadeřávkemsolená59 kcal / 100 g
- Polévka ze sladké kukuřices krutony, se solí138 kcal / 100 g
- Zeleninová polévkase solí38 kcal / 100 g
- Bramborová polévkase solí45 kcal / 100 g
- Kukuřice cukrovápečená, se solí165 kcal / 100 g
- Sladká kukuřicevařená, scezená, s máslem a solí161 kcal / 100 g
- Krém ze sladké kukuřicese solí124 kcal / 100 g
- Polévka z bílého zelísolená47 kcal / 100 g
- Jámová polévkase solí56 kcal / 100 g
- Rajčatová krémová polévkasolená56 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kukuřičná polévka
Jak připravit kukuřičnou polévku z čerstvé kukuřice?
Z klasů odkroj zrna a krátce je osmahni na másle s cibulí. Zalij vývarem, vař asi 15 minut a část polévky rozmixuj; zbytek zrn tak zůstane příjemně křupavý.
Můžu do kukuřičné polévky použít kukuřici z konzervy?
Ano. Kukuřici slij a přidej až na posledních 5 minut vaření, protože už je měkká; před mixováním si můžeš část zrn odložit na ozdobu.
Jak kukuřičnou polévku zahustit bez mouky?
Rozmixuj část uvařené kukuřice přímo v hrnci. Je-li polévka stále řídká, přidej na kostičky nakrájenou bramboru a vař ji doměkka, zhruba 15 minut.
Co se hodí ke kukuřičné polévce?
Dobře ji doplní koriandr, jarní cibulka, limetková šťáva a chilli. Podávej ji s opečeným chlebem nebo tortillovými chipsy; křupavá příloha vyvažuje hladkou polévku.
Jak dlouho vydrží kukuřičná polévka v lednici?
V uzavřené nádobě ji uchovávej v lednici a sněz do 3 dnů. Při ohřívání ji prohřej v hrnci až k mírnému varu a občas promíchej, zvlášť pokud je rozmixovaná.
Čím nahradit smetanu v kukuřičné polévce?
Pro krémovou konzistenci rozmixuj větší část kukuřice s trochou vývaru. Jemnou chuť dodá také kokosové mléko; přilévej ho až ke konci a polévku už prudce nevař.
Jaký je rozdíl mezi kukuřičnou polévkou a krémem ze sladké kukuřice?
Kukuřičná polévka může mít řídký vývar a celá zrna, zatímco krém ze sladké kukuřice bývá hladce rozmixovaný a často zjemněný smetanou. Rozdíl tedy spočívá hlavně v konzistenci a způsobu přípravy.
Zdroj: tbca BRC0663A · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
