Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 104 kcal —
  • Bílkoviny 3,1 g 6%
  • Sacharidy 18 g 6%
  • Tuky 2,5 g 3%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,8 g 9%
  • Vláknina 0,2 g 1%
  • Sodík 163 mg 7%
  • Cholesterol 7 mg 2%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 49 µg 5%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacin (B3) 0,09 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,29 mg 6%
  • Vitamin B6 0,15 mg 9%
  • Folát (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0,26 µg 11%

Minerální látky

  • Vápník 113 mg 9%
  • Železo 0,2 mg 1%
  • Hořčík 16 mg 4%
  • Fosfor 89 mg 7%
  • Draslík 159 mg 3%
  • Zinek 0,37 mg 3%
  • Měď 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 2,3 µg 4%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1043,1 g18 g2,5 g
1 porce140 g1464,3 g25 g3,5 g
2 porce280 g2918,7 g49 g7 g
½ porce70 g732,2 g12 g1,8 g
3 porce420 g43713 g74 g11 g
4 porce560 g58217 g99 g14 g
50 g50 g521,6 g8,8 g1,3 g
150 g150 g1564,7 g26 g3,8 g
200 g200 g2086,2 g35 g5 g
250 g250 g2607,8 g44 g6,3 g

Otázky o potravině kokosový pudink

Jak udělat kokosový pudink bez hrudek?

Prášek nejdřív rozmíchej v malé části studené tekutiny do hladké kašičky a teprve potom ho za stálého míchání přilévej do zbytku. Pudink zahřívej podle návodu na obalu; při vaření ho míchej metličkou až ode dna.

Jak zabránit škraloupu na kokosovém pudinku?

Po uvaření přitiskni potravinovou fólii přímo na povrch pudinku, ne pouze přes okraj misky. Nech ho vychladnout a pak ho dej do lednice.

Jak dlouho vydrží kokosový pudink v lednici?

V zakryté nádobě ho sněz do tří dnů. Nenechávej ho dlouho stát při pokojové teplotě a nezamrazuj ho: po rozmrazení může pustit vodu a mít zrnitou konzistenci.

S čím podávat kokosový pudink?

Dobře se doplňuje s mangem, ananasem nebo banánem; navrch můžeš přidat opražené kokosové lupínky či nasekané pistácie. Pro kontrast sladké chuti se hodí i pár malin nebo lžička kyselkavého ovocného pyré.

Čím nahradit kokosový pudink v dezertu?

Vrstvený dezert můžeš připravit s vanilkovým pudinkem a přidat do něj kokosové mléko nebo strouhaný kokos. Počítej s tím, že kokosové mléko změní hustotu, proto část běžného mléka nahraď jím, ne jím celý objem.

Jaký je rozdíl mezi kokosovým a vanilkovým pudinkem?

Kokosový pudink má kokosovou chuť, zatímco vanilkový je jemnější a voní po vanilce. Vanilkový pudink má na sto gramů 101 kcal a 18,5 g sacharidů; kokosový pudink má 104 kcal a 18 g sacharidů.

Zdroj: USDA FoodData Central 169615 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává