Víte, co máte na talíři
Corn oil
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 896 kcal —
- Bílkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 100 g 128%
- Nasycené mastné kyseliny 13 g 67%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 896 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 448 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1344 | 0 g | 0 g | 149 g |
| 200 g | 200 g | 1792 | 0 g | 0 g | 199 g |
| 250 g | 250 g | 2240 | 0 g | 0 g | 249 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Corn oil
Hodí se kukuřičný olej na smažení?
Ano, rafinovaný kukuřičný olej snáší běžné smažení; řízek nebo zeleninu smaž při zhruba 170–180 °C. Olej nenech kouřit a nepoužívej ho opakovaně, pokud ztmavne, zapáchá nebo pění.
Můžu kukuřičný olej použít do salátu?
Ano. Má jemnou, poměrně neutrální chuť, takže se hodí do zálivky s octem či citronem, hořčicí a bylinkami, když nechceš, aby olej přebil ostatní suroviny.
Jak kukuřičný olej správně skladovat?
Uchovávej ho dobře uzavřený, v chladu a temnu, dál od sporáku a slunce. Po otevření ho spotřebuj během několika měsíců; žluklý olej poznáš podle zatuchlého či nahořklého pachu.
Je kukuřičný olej opravdu z kukuřice?
Vyrábí se ze zárodků kukuřičných zrn, které se lisují nebo z nichž se olej získává extrakcí; běžný rafinovaný olej se pak čistí, aby měl jemnou chuť a světlou barvu.
Je kukuřičný olej lepší na smažení než olivový?
Záleží na chuti a úpravě: rafinovaný kukuřičný olej je neutrálnější, zatímco olivový olej může pokrmu dodat výraznější vůni. Oba se používají na vaření i smažení; u kukuřičného oleje připadá na 100 g 13 g nasycených tuků.
Zdroj: portfir 391 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
