Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 434 kcal —
- Bílkoviny 5,9 g 12%
- Sacharidy 48 g 18%
- Tuky 24 g 31%
- Nasycené mastné kyseliny 15 g 76%
- Vláknina 1,1 g 4%
- Cukry 26 g —
- Sodík 426 mg 19%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 232 µg 26%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3) 0,37 mg 2%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 9,3 µg 2%
- Vitamin B12 0,31 µg 13%
Minerální látky
- Vápník 19 mg 1%
- Železo 0,74 mg 4%
- Hořčík 10 mg 2%
- Fosfor 190 mg 15%
- Draslík 92 mg 2%
- Zinek 0,51 mg 5%
- Měď 0,06 mg 7%
- Mangan 0,2 mg 9%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 5,9 g | 48 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 3 g | 24 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 8,9 g | 72 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 12 g | 96 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 15 g | 121 g | 60 g |
Podobné potraviny
- Balený třený koláč378 kcal / 100 g
- Tradiční máslový pound cake440 kcal / 100 g
- Pound cakekomerčně připravené, jiné než čistě máslové, obohacené389 kcal / 100 g
- Balený tvarohový koláčpředbalené337 kcal / 100 g
- Měkký citrónový koláčpředbaleno411 kcal / 100 g
- Obyčejný měkký koláčpředbaleno438 kcal / 100 g
- Čokoládový koláčbalené445 kcal / 100 g
- Měkký ořechový koláčpředbaleno418 kcal / 100 g
- Obyčejný piškotový měkký koláčpředbaleno378 kcal / 100 g
- Madlenkačisté máslo, předbaleno453 kcal / 100 g
Otázky o potravině Balený máslový pound cake
Co je máslový pound cake?
Je to hutný, vláčný máslový koláč, který se obvykle peče v podlouhlé formě a krájí na plátky. Název pound cake původně odkazuje na recept s přibližně stejným množstvím másla, cukru, vajec a mouky; balené verze se ale mohou lišit.
Jak podávat máslový pound cake, aby chutnal ještě lépe?
Nech plátek chvíli při pokojové teplotě, protože vychlazené máslo působí tužším dojmem. Hodí se k němu čerstvé ovoce, džem, šlehačka nebo kopeček zmrzliny; dobře funguje také jako základ pro drobený dezert s pudinkem.
Můžu máslový pound cake ohřát?
Ano. Jednotlivý plátek zahřej asi 10 sekund v mikrovlnné troubě, případně ho krátce opeč nasucho na pánvi; hlídej ho, aby se nevysušil. Teplý plátek můžeš podávat s ovocem nebo zmrzlinou.
Jak skladovat otevřený máslový pound cake?
Zabal řeznou stranu těsně do fólie nebo dej koláč do uzavíratelné nádoby, aby neosychal. Uchovávej ho při pokojové teplotě mimo slunce; lednice ho může zbytečně vysušit.
Dá se máslový pound cake zamrazit?
Ano. Nakrájej ho na jednotlivé plátky, každý odděl pečicím papírem a uzavři do mrazicího sáčku. Rozmraz plátek při pokojové teplotě; krátké opečení mu vrátí příjemnou vůni.
Čím nahradit máslový pound cake v dezertu?
V drobeném dezertu nebo vrstveném poháru ho nahraď baleným třeným koláčem či obyčejným piškotovým měkkým koláčem. Jsou lehčí a méně máslové, takže můžeš přidat trochu smetany nebo ovocné šťávy.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 23081 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává