Víte, co máte na talíři

Balený máslový pound cake

Kalorie a nutriční hodnoty

balený

434
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny5,9 g
Sacharidy48 g
Tuky24 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 434 kcal —
  • Bílkoviny 5,9 g 12%
  • Sacharidy 48 g 18%
  • Tuky 24 g 31%
  • Nasycené mastné kyseliny 15 g 76%
  • Vláknina 1,1 g 4%
  • Cukry 26 g —
  • Sodík 426 mg 19%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 232 µg 26%
  • Vitamin K 2,2 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
  • Niacin (B3) 0,37 mg 2%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,66 mg 13%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 9,3 µg 2%
  • Vitamin B12 0,31 µg 13%

Minerální látky

  • Vápník 19 mg 1%
  • Železo 0,74 mg 4%
  • Hořčík 10 mg 2%
  • Fosfor 190 mg 15%
  • Draslík 92 mg 2%
  • Zinek 0,51 mg 5%
  • Měď 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,2 mg 9%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4345,9 g48 g24 g
50 g50 g2173 g24 g12 g
150 g150 g6518,9 g72 g36 g
200 g200 g86812 g96 g48 g
250 g250 g108515 g121 g60 g

Otázky o potravině Balený máslový pound cake

Co je máslový pound cake?

Je to hutný, vláčný máslový koláč, který se obvykle peče v podlouhlé formě a krájí na plátky. Název pound cake původně odkazuje na recept s přibližně stejným množstvím másla, cukru, vajec a mouky; balené verze se ale mohou lišit.

Jak podávat máslový pound cake, aby chutnal ještě lépe?

Nech plátek chvíli při pokojové teplotě, protože vychlazené máslo působí tužším dojmem. Hodí se k němu čerstvé ovoce, džem, šlehačka nebo kopeček zmrzliny; dobře funguje také jako základ pro drobený dezert s pudinkem.

Můžu máslový pound cake ohřát?

Ano. Jednotlivý plátek zahřej asi 10 sekund v mikrovlnné troubě, případně ho krátce opeč nasucho na pánvi; hlídej ho, aby se nevysušil. Teplý plátek můžeš podávat s ovocem nebo zmrzlinou.

Jak skladovat otevřený máslový pound cake?

Zabal řeznou stranu těsně do fólie nebo dej koláč do uzavíratelné nádoby, aby neosychal. Uchovávej ho při pokojové teplotě mimo slunce; lednice ho může zbytečně vysušit.

Dá se máslový pound cake zamrazit?

Ano. Nakrájej ho na jednotlivé plátky, každý odděl pečicím papírem a uzavři do mrazicího sáčku. Rozmraz plátek při pokojové teplotě; krátké opečení mu vrátí příjemnou vůni.

Čím nahradit máslový pound cake v dezertu?

V drobeném dezertu nebo vrstveném poháru ho nahraď baleným třeným koláčem či obyčejným piškotovým měkkým koláčem. Jsou lehčí a méně máslové, takže můžeš přidat trochu smetany nebo ovocné šťávy.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 23081 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává