Alamin ang laman ng plato mo
Tinapay na kayumanggi ng Boston
Calories at mga nutrisyon
de lata
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 195 kcal —
- Protina 5.2 g 10%
- Carbohydrate 39 g 14%
- Taba 1.5 g 2%
- Saturated fat 0.3 g 1%
- Hibla 4.7 g 17%
- Asukal 2.4 g —
- Sodium 631 mg 27%
- Cholesterol 1 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 25 µg 3%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.32 mg 2%
- Bitamina K 2.5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Pantothenic acid (B5) 0.57 mg 11%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Folate (B9) 11 µg 3%
- Bitamina B12 0.01 µg 0%
- Choline 23.5 mg 4%
Mga mineral
- Calcium 70 mg 5%
- Iron 2.1 mg 12%
- Magnesium 63 mg 15%
- Phosphorus 112 mg 9%
- Potassium 318 mg 7%
- Zinc 0.5 mg 5%
- Copper 0.08 mg 9%
- Manganese 1 mg 44%
- Selenium 21.9 µg 40%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 5.2 g | 39 g | 1.5 g |
| 1 bahagi | 28.4 g | 55 | 1.5 g | 11 g | 0.4 g |
| 2 bahagi | 56.7 g | 111 | 2.9 g | 22 g | 0.9 g |
| ½ bahagi | 14.2 g | 28 | 0.7 g | 5.5 g | 0.2 g |
| 3 bahagi | 85.1 g | 166 | 4.4 g | 33 g | 1.3 g |
| 4 bahagi | 113.4 g | 221 | 5.9 g | 44 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 2.6 g | 19 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 7.8 g | 58 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 10 g | 77 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 13 g | 97 g | 3.8 g |
Mga tanong tungkol sa Tinapay na kayumanggi ng Boston
Ano ang tinapay na kayumanggi ng Boston?
Isang siksik at mamasa-masang steamed bread ito na karaniwang ginagawa sa pinaghalong harina ng trigo, rye at mais, na pinatamis ng molasses. Madalas itong lutuin sa lata sa halip na i-bake na parang karaniwang tinapay.
Paano niluluto ang tinapay na kayumanggi ng Boston?
Ilagay ang masa sa latang pinahiran ng mantikilya, takpan nang mahigpit ng foil, at ilagay sa palayok na may kumukulong tubig na umaabot nang halos kalahati ng lata. Takpan ang palayok at i-steam nang mga 2 oras; tusukin ng toothpick at siguraduhing malinis itong lumabas.
Ano ang masarap ipares sa tinapay na kayumanggi ng Boston?
Klasikong pares nito ang baked beans at hot dog; masarap din ito na may mantikilya o cream cheese. Hiwain at i-toast muna kung gusto mo ng bahagyang malutong na gilid.
Paano iniimbak ang tinapay na kayumanggi ng Boston?
Palamigin muna ito, balutin nang mahigpit, at itago sa refrigerator nang hanggang isang linggo. Para mas matagal, hiwain at i-freeze ang mga piraso; painitin sa steamer o i-toast mula sa pagkaka-defrost.
Maaari bang kainin nang hilaw ang tinapay na kayumanggi ng Boston?
Hindi ito karaniwang kinakain nang hilaw: hilaw na masa ito bago lutuin at kailangang maluto at ma-steam nang husto. Kapag tapos na, maaari na itong kainin nang malamig o painitin muna.
May gluten ba ang tinapay na kayumanggi ng Boston?
Karaniwan, mayroon, dahil madalas itong may harina ng trigo at rye. Hindi sapat na palitan lang ang mga harina ng mais; para sa bersiyong walang gluten, kailangan ng resipi na sinadyang gawin gamit ang mga harina at sangkap na walang gluten.
Masustansiya ba sa hibla ang tinapay na kayumanggi ng Boston?
May 4.7 g na hibla sa bawat 100 g, kaya maituturing itong pinagmumulan ng hibla. Ang isang hiwang 45 g ay may humigit-kumulang 2.1 g na hibla.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 174907 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
