Alamin ang laman ng plato mo
Tahong
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 74 kcal —
- Protina 12 g 24%
- Carbohydrate 2.5 g 1%
- Taba 1.8 g 2%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 290 mg 13%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina E 0.74 mg 5%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.35 mg 27%
- Niacin (B3) 1.6 mg 10%
- Pantothenic acid (B5) 0.39 mg 8%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Biotin (B7) 7 µg 23%
- Folate (B9) 37 µg 9%
- Bitamina B12 19 µg 792%
Mga mineral
- Calcium 38 mg 3%
- Iron 2.5 mg 14%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphorus 240 mg 19%
- Potassium 90 mg 2%
- Zinc 2.5 mg 23%
- Copper 0.22 mg 24%
- Manganese 0.19 mg 8%
- Selenium 51 µg 93%
- Iodine 140 µg 93%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 74 | 12 g | 2.5 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 6.1 g | 1.3 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 111 | 18 g | 3.8 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 148 | 24 g | 5 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 185 | 30 g | 6.3 g | 4.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tahong na asulhilaw73 kcal / 100 g
- Tahong sa puting alakluto82 kcal / 100 g
- Atsarang tahong
- Asul na tahongpinakuluan kasama ng alak, pinatulo113 kcal / 100 g
- Mga talabahilaw65 kcal / 100 g
- Klabhilaw81 kcal / 100 g
- Oystershilaw, tinimbang na may mga kabibe9 kcal / 100 g
- Pagkaing-dagathilaw72 kcal / 100 g
- Clammixed species, hilaw86 kcal / 100 g
- Talabahilaw62 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Tahong
Paano linisin ang tahong bago lutuin?
Kuskusin ang mga talukap sa ilalim ng malamig na tubig at bunutin ang hiblang parang balbas sa gilid. Itapon ang tahong na basag ang talukap o hindi sumasara kapag tinapik.
Gaano katagal pakuluan o pasingawan ang tahong?
Ilagay sa kumukulong sabaw o kaunting tubig, takpan, at pasingawan nang mga 5–7 minuto hanggang bumuka ang mga talukap. Itapon ang hindi bumuka pagkatapos maluto.
Paano mag-imbak ng sariwang tahong?
Ilagay sa mangkok na hindi selyado, takpan ng basang malinis na tela, at ilagay sa pinakalamig na bahagi ng refrigerator. Huwag ibabad sa tubig o ilagay sa lalagyang walang hangin; lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw.
Anong mga putahe ang puwedeng lutuin gamit ang tahong?
Masarap ito sa sabaw na may luya at tanglad, sa ginataang tahong, o inihaw at nilagyan ng keso at bawang. Idagdag sa pasta o paella matapos malinis para masipsip nito ang lasa ng sarsa.
Puwede bang lutuin ang frozen na tahong nang hindi muna tinutunaw?
Kung nakabalot na at nilinis na ang tahong, sundin ang tagubilin sa pakete; karaniwang puwede itong ilagay diretso sa kumukulong sabaw at lutuin hanggang uminit nang husto. Kung tunawin muna, gawin ito sa refrigerator, hindi sa mesa.
Ligtas bang kainin ang tahong na hilaw?
Mas ligtas kainin ang tahong na luto, dahil maaaring may mikrobyong hindi nakikita sa hilaw na lamang-dagat. Lutuin hanggang bumuka ang talukap at itapon ang nanatiling sarado.
Mas mataas ba sa protina ang tahong o talaba?
Mas mataas ang tahong, na may 12 g na protina bawat 100 g, kumpara sa talabang may 7.8 g.
Pinagmulan: CoFID (UK) 16-497 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
