Alamin ang laman ng plato mo
Pusit
Calories at mga nutrisyon
binalot sa masa, inihurno
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 288 kcal —
- Protina 8.5 g 17%
- Carbohydrate 26 g 9%
- Taba 18 g 22%
- Saturated fat 2.1 g 10%
- Hibla 1.9 g 7%
- Sodium 1182 mg 51%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 64 µg 7%
- Bitamina E 0.75 mg 5%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.4 mg 31%
- Niacin (B3) 1.2 mg 8%
- Pantothenic acid (B5) 0.68 mg 14%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Biotin (B7) 2.5 µg 8%
- Folate (B9) 3 µg 1%
- Bitamina B12 1.7 µg 71%
Mga mineral
- Calcium 41 mg 3%
- Iron 0.52 mg 3%
- Magnesium 33 mg 8%
- Phosphorus 259 mg 21%
- Potassium 88 mg 2%
- Zinc 0.8 mg 7%
- Copper 0.12 mg 13%
- Manganese 0.19 mg 8%
- Selenium 17 µg 31%
- Iodine 3 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 8.5 g | 26 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 4.3 g | 13 g | 8.8 g |
| 150 g | 150 g | 432 | 13 g | 39 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 576 | 17 g | 52 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 720 | 21 g | 65 g | 44 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tuyo at pinatuyong pusit313 kcal / 100 g
- Pusit o calamarimay balot, inihurno, inihaw, pinirito, ginisa sa ihawan, barbecue o piniritong lubog sa mantika, may dagdag na taba171 kcal / 100 g
- Singsing ng pusitdeep-fried sa langis ng gulay440 kcal / 100 g
- Positmagkahalong uri, niluto, pinirito175 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pusit
Paano palambutin ang pusit para hindi maging goma?
Lutuin ito nang mabilis sa matinding init—karaniwang sapat na ang isa hanggang dalawang minuto kapag hiniwa sa singsing. Maaari rin itong ilaga o i-braise nang mahina hanggang lumambot, pero mas matagal iyon; iwasan ang katamtamang tagal ng pagluluto.
Gaano katagal iprito ang singsing ng pusit?
Patuluin at patuyuin muna ang pusit, balutin sa harina o breading, saka iprito sa mantikang nasa 175–180 °C nang mga dalawa hanggang tatlong minuto, hanggang maging ginintuang kulay. Iprito nang paunti-unti para hindi lumamig ang mantika.
Paano linisin ang sariwang pusit?
Hilahin palabas ang ulo at lamang-loob, alisin ang malinaw na butong parang plastik sa loob ng katawan, saka banlawan. Tanggalin ang tuka sa gitna ng mga galamay at balatan kung gusto mo ng mas maputing laman.
Paano mag-imbak ng sariwang pusit?
Ilagay ito sa malinis at saradong lalagyan sa pinakalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Para mas matagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator bago lutuin.
Anong mga putahe ang puwedeng gawin sa pusit?
Subukan ang adobong pusit na may suka, bawang at paminta, inihaw na pusit na may palaman, o pusit na ginisa sa kamatis. Puwede rin itong gawing calamari rings at ihain kasama ng sawsawang maasim o may bawang.
Puwede bang ipalit ang hipon sa pusit sa isang putahe?
Puwede, lalo na sa ginisa o pansit, pero mas mabilis maluto ang hipon at mas matamis ang lasa nito. Idagdag ang hipon malapit sa dulo ng pagluluto; huwag sundin ang mas mahabang oras na maaaring kailanganin ng buong pusit.
May allergy ba sa pusit?
Oo. Ang pusit ay mollusk, kaya maaari itong magdulot ng allergy at hindi awtomatikong ligtas para sa taong may allergy sa hipon o iba pang lamang-dagat. Kung nagkaroon ka na ng reaksiyon sa lamang-dagat, huwag tikman nang walang payo ng propesyonal sa kalusugan.
Pinagmulan: CoFID (UK) 16-404 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
