Alamin ang laman ng plato mo
Sarsang karamel
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 195 kcal —
- Protina 2 g 4%
- Carbohydrate 15 g 5%
- Taba 14 g 18%
- Saturated fat 9.5 g 48%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 13 g —
- Sodium 27.3 mg 1%
- Cholesterol 30.2 mg 10%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 111 µg 12%
- Bitamina C 0.53 mg 1%
- Bitamina D 0.48 µg 2%
- Bitamina E 0.27 mg 2%
- Bitamina K 4.2 µg 4%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 0.08 mg 0%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Folate (B9) 4.1 µg 1%
- Bitamina B12 0.21 µg 9%
Mga mineral
- Calcium 75.5 mg 6%
- Iron 0.07 mg 0%
- Magnesium 7 mg 2%
- Phosphorus 59.4 mg 5%
- Potassium 96.2 mg 2%
- Zinc 0.28 mg 3%
- Copper 0.01 mg 1%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 1.8 µg 3%
- Iodine 10.5 µg 7%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 2 g | 15 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 1 g | 7.5 g | 7.1 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 2.9 g | 22 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 3.9 g | 30 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 4.9 g | 37 g | 36 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Sarsang karamel
Paano gumawa ng sarsang karamel na makinis at hindi namumuo?
Tunawin ang asukal sa kawali hanggang maging kulay amber, saka dahan-dahang ihalo ang maligamgam na cream at mantikilya. Haluin sa mahinang apoy hanggang makinis; mag-ingat dahil bubula at iinit nang husto ang karamel.
Paano palaputin ang sarsang karamel na masyadong malabnaw?
Pakuluan ito nang marahan sa mahinang apoy nang ilang minuto, habang hinahalo, para sumingaw ang kaunting tubig. Mas lálapot pa ito habang lumalamig, kaya huwag hintaying sobrang lapot sa kawali.
Paano itago ang sarsang karamel at painitin ulit?
Ilagay sa malinis at saradong lalagyan sa refrigerator; karaniwang tatagal ito nang mga dalawang linggo. Painitin sa mahinang apoy o maiikling salit-salit na pag-init sa microwave, at haluin hanggang lumambot.
Ano ang masarap ipares sa sarsang karamel?
Ibuhos ito sa vanilla ice cream, pancake o waffle, hiniwang mansanas, at cheesecake. Masarap din itong pampatamis sa kape o pangpatong sa banana split.
Ano ang puwedeng ipalit sa sarsang karamel?
Para sa mabilis na kapalit, gumamit ng dulce de leche: mas makapal at mas gatas ang lasa nito, kaya painitan kasama ng kaunting gatas o cream kung kailangan ng mas madaling ibuhos na sarsa.
Ano ang pagkakaiba ng sarsang karamel at dulce de leche?
Karaniwang ginagawa ang sarsang karamel sa tunaw na asukal na hinaluan ng cream o mantikilya; ang dulce de leche naman ay gatas at asukal na niluluto nang matagal hanggang maging malapot at kulay kayumanggi. Mas malalim ang lasang-gatas ng dulce de leche.
Mas matamis ba ang sarsang karamel o sarsa ng tsokolate?
Mas marami ang carbohydrate sa sarsa ng karamel: 63.9 g bawat 100 g, kumpara sa 42.9 g sa sarsa ng tsokolate. Nag-iiba ang tamis ayon sa timpla, pero karaniwang mas matindi ang lasa ng tsokolate.
May gatas ba ang sarsang karamel, at ligtas ba ito sa may allergy sa gatas?
Madalas itong may cream, mantikilya o gatas, kaya hindi ito angkop sa may allergy sa protina ng gatas. Kung may allergy ka, huwag tikman ang sarsa hangga't hindi tiyak ang mga sangkap nito.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 32888 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
