Alamin ang laman ng plato mo
Praline
Calories at mga nutrisyon
inianda ayon sa resipe
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 485 kcal —
- Protina 3.3 g 7%
- Carbohydrate 56 g 20%
- Taba 26 g 33%
- Saturated fat 2.2 g 11%
- Hibla 3.5 g 13%
- Asukal 56 g —
- Sodium 48 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 0.3 mg 0%
- Bitamina E 0.5 mg 3%
- Bitamina K 1.3 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 0.42 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.33 mg 7%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 43 mg 3%
- Iron 1.3 mg 7%
- Magnesium 49 mg 12%
- Phosphorus 104 mg 8%
- Potassium 217 mg 5%
- Zinc 1.7 mg 15%
- Copper 0.49 mg 55%
- Manganese 1.7 mg 73%
- Selenium 1.8 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 485 | 3.3 g | 56 g | 26 g |
| 1 bahagi | 39 g | 189 | 1.3 g | 22 g | 10 g |
| 2 bahagi | 78 g | 378 | 2.6 g | 44 g | 20 g |
| ½ bahagi | 19.5 g | 95 | 0.6 g | 11 g | 5.1 g |
| 3 bahagi | 117 g | 567 | 3.9 g | 66 g | 30 g |
| 4 bahagi | 156 g | 757 | 5.1 g | 88 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 243 | 1.7 g | 28 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 728 | 5 g | 84 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 970 | 6.6 g | 112 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 1213 | 8.3 g | 140 g | 65 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Praline
Paano gumawa ng praline sa bahay?
Tunawin ang asukal sa kawali hanggang maging kulay amber, saka ihalo ang tuyong inihaw na mani o hazelnut. Ibuhos sa baking paper, palamigin nang tuluyan, at durugin o gilingin ayon sa gagamitin; bantayan ang karamelo dahil madaling masunog.
Paano itago ang praline para hindi lumambot?
Ilagay ito sa sisidlang may takip at itago sa malamig at tuyong aparador, malayo sa singaw at araw. Mas mainam na huwag ilagay sa refrigerator: maaaring pamahiran ng halumigmig ang karamelo.
Saan ginagamit ang praline sa mga panghimagas?
Ihalo ang dinurog na praline sa buttercream o mousse, ipalaman sa cake, o iwiwisik sa ibabaw ng ice cream at éclair. Kapag giniling hanggang maging makinis na paste, maaari rin itong ihalo sa ganache o cream bilang palaman.
Ano ang puwedeng ipalit sa praline sa recipe?
Para sa lutong may malutong na tamis, gumamit ng tinadtad na inihaw na mani at kaunting karamelo o durog na brittle. Kung palaman o cream ang kailangan, puwedeng gumamit ng nut butter na may asukal, pero mawawala ang malutong na piraso.
Mas matamis ba ang praline o praline ng tsokolate?
Mas maraming asukal ang praline: 56 g bawat 100 g, kumpara sa 53.3 g sa praline ng tsokolate. Mas marami ring taba ang praline ng tsokolate—33.5 g kumpara sa 26 g bawat 100 g.
Ilang praline ang karaniwang isang serving?
Ang isang pirasong humigit-kumulang 39 g ay 189 kcal. Dahil matamis at siksik ito, kainin bilang maliit na panghimagas o pangdagdag sa dessert, hindi bilang malaking meryenda.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 168791 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
