Alamin ang laman ng plato mo
peras na Bartlett
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 63 kcal —
- Protina 0.4 g 1%
- Carbohydrate 12 g 4%
- Taba 0.2 g 0%
- Hibla 3.1 g 11%
- Asukal 9.7 g —
- Sodium 1 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 4.4 mg 5%
- Bitamina E 0.12 mg 1%
- Bitamina K 3.8 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.16 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.04 mg 1%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Choline 5.1 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 9 mg 1%
- Iron 0.19 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Phosphorus 11 mg 1%
- Potassium 101 mg 2%
- Zinc 0.08 mg 1%
- Copper 0.08 mg 9%
- Manganese 0.04 mg 2%
- Selenium 0.1 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0.4 g | 12 g | 0.2 g |
| 1 bahagi | 140 g | 88 | 0.5 g | 17 g | 0.2 g |
| 2 bahagi | 280 g | 176 | 1.1 g | 33 g | 0.4 g |
| ½ bahagi | 70 g | 44 | 0.3 g | 8.3 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 420 g | 265 | 1.6 g | 50 g | 0.7 g |
| 4 bahagi | 560 g | 353 | 2.2 g | 67 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0.2 g | 6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0.6 g | 18 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 0.8 g | 24 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 1 g | 30 g | 0.4 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa peras na Bartlett
Paano malalaman kung hinog na ang peras na Bartlett?
Dahan-dahang idiin ang leeg nito, malapit sa tangkay. Hinog na ito kapag bahagyang lumambot doon; karaniwang nagiging dilaw din ang balat habang nahihinog.
Paano pahihinugin ang peras na Bartlett?
Iwan ito sa mesa sa room temperature at silipin araw-araw. Para mapabilis, ilagay sa paper bag kasama ng hinog na saging o mansanas; kapag malambot na sa leeg, ilipat sa refrigerator.
Paano iimbak ang peras na Bartlett para hindi agad masira?
Panatilihin sa mesa ang hindi pa hinog. Kapag hinog na, ilagay sa refrigerator at kainin sa loob ng ilang araw; mabilis mangitim ang hiniwang laman, kaya budburan ng kaunting lemon juice kung hindi agad ihahain.
Puwede bang lutuin ang peras na Bartlett?
Oo. Para sa poached pear, pakuluan nang marahan ang binalatang peras sa tubig o juice na may kaunting asukal at pampalasa nang mga 15–25 minuto, hanggang mapasok ito ng kutsilyo. Mas mabilis itong lumambot kaysa sa mas matitigas na peras, kaya huwag sosobrahan ang luto.
Ano ang masarap ipares sa peras na Bartlett?
Bagay ito sa keso gaya ng brie o asul na keso, at sa oats, yogurt, salad, at manok. Dahil matamis at makatas ito, puwede rin sa pear tart, crumble, o simpleng hiniwa kasama ng mani.
Ano ang puwedeng ipalit sa peras na Bartlett sa recipe?
Para sa hilaw na pagkain, puwedeng gumamit ng Williams o Anjou. Para sa poaching o baking, mas matibay ang Bosc at mas malamang na mapanatili nito ang hugis; bawasan nang kaunti ang oras ng pagluluto kung Bartlett ang gagamitin.
Ano ang kaibahan ng peras na Bartlett at peras na Asyano?
Mas malambot at makatas ang hinog na Bartlett, samantalang malutong at halos parang mansanas ang peras na Asyano. Mas angkop ang Bartlett sa poaching at pie, at masarap kainin nang hilaw ang Asyano para sa lutong-lutong kagat.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 167776 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
