Alamin ang laman ng plato mo
Okra
Calories at mga nutrisyon
pinakuluan
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 23 kcal —
- Protina 1.8 g 4%
- Carbohydrate 2 g 1%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 3.1 g 11%
- Asukal 1.4 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 1.8 g | 2 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.9 g | 1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 2.7 g | 3 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 3.6 g | 4 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 4.5 g | 5 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Okra
Paano lutuin ang okra nang hindi masyadong malaway?
Hugasan at patuyuin muna, saka hiwain lamang kapag iluluto na. Igisa o iihaw nang mabilis sa mataas na init; kung pakukuluan, kaunting tubig lang at maikling oras para hindi lumapot ang sabaw.
Gaano katagal pakuluan ang okra?
Pakuluan nang mga 3–5 minuto, hanggang malambot pero hindi durog. Para sa sinigang, idagdag ito sa huling ilang minuto ng pagluluto.
Paano pumili ng sariwang okra?
Pumili ng maliliit hanggang katamtamang laki na matingkad ang kulay at matigas kapag marahang pinisil. Iwasan ang tuyot, kulubot, may pasa, o malambot na pods.
Paano mag-imbak ng okra para hindi agad malanta?
Ilagay ang tuyong okra sa paper bag o maluwag na supot sa refrigerator at hugasan lamang bago lutuin. Pinakamainam itong gamitin sa loob ng ilang araw; kapag hiniwa na, lutuin agad dahil mas mabilis itong lumalabas ang malapot na katas.
Anong mga putahe ang karaniwang may okra?
Madalas itong isama sa pinakbet at sinigang, at puwede ring ihawin o iprito bilang simpleng ulam. Sa pinakbet, idagdag ito malapit sa dulo para hindi malusaw habang niluluto ang ibang gulay.
Puwede bang ipalit ang okra sa gulay na bami?
Puwede sa mga nilaga at ginisang gulay, pero mas malapot ang sabaw dahil naglalabas ng katas ang okra. Ang gulay na bami ay may 19 kcal at 1.2 g protina bawat 100 g; ang okra ay 23 kcal at 1.8 g protina.
Mas mataas ba sa fiber ang okra o pipino?
Mas mataas ang okra: mayroon itong 3.1 g fiber bawat 100 g, samantalang 1 g ang pipino.
Pinagmulan: BLS (Germany) G530132 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
