Alamin ang laman ng plato mo
mga kastanyas ng Europa
Calories at mga nutrisyon
hilaw, tinanggalan ng balat
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 196 kcal —
- Protina 1.6 g 3%
- Carbohydrate 44 g 16%
- Taba 1.3 g 2%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Sodium 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 40.2 mg 45%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Pantothenic acid (B5) 0.48 mg 10%
- Bitamina B6 0.35 mg 21%
- Folate (B9) 58 µg 14%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 19 mg 1%
- Iron 0.94 mg 5%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphorus 38 mg 3%
- Potassium 484 mg 10%
- Zinc 0.49 mg 4%
- Copper 0.42 mg 46%
- Manganese 0.34 mg 15%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 1.6 g | 44 g | 1.3 g |
| 1 bahagi | 28.4 g | 56 | 0.5 g | 13 g | 0.4 g |
| 2 bahagi | 56.7 g | 111 | 0.9 g | 25 g | 0.7 g |
| ½ bahagi | 14.2 g | 28 | 0.2 g | 6.3 g | 0.2 g |
| 3 bahagi | 85.1 g | 167 | 1.4 g | 38 g | 1.1 g |
| 4 bahagi | 113.4 g | 222 | 1.8 g | 50 g | 1.4 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 0.8 g | 22 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 2.4 g | 66 g | 1.9 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 3.3 g | 88 g | 2.5 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 4.1 g | 110 g | 3.1 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa mga kastanyas ng Europa
Paano i-roast ang mga kastanyas ng Europa?
Hiwaan ng X ang matigas na balat ng bawat kastanyas para makalabas ang singaw. I-roast sa 200 °C nang 20–30 minuto, hanggang bumuka ang hiwa; balatan habang mainit pa.
Paano pakuluan ang kastanyas para madaling balatan?
Hiwaan muna ang balat, saka pakuluan nang 20–30 minuto hanggang lumambot ang laman. Balatan habang mainit pa, pati ang manipis na kayumangging balat sa ilalim ng shell.
Paano pumili ng sariwang kastanyas ng Europa?
Pumili ng mabigat para sa laki at makintab, buo at matigas ang shell. Iwasan ang may butas, amag, bitak o kulubot na shell, at ang mga magaan o umaalog sa loob.
Paano itago ang mga kastanyas ng Europa?
Hindi tulad ng maraming mani, maraming tubig ang sariwang kastanyas kaya madaling masira. Itago sa refrigerator sa bag na may butas at gamitin sa loob ng ilang araw; puwede ring balatan at i-freeze kapag luto na.
Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng kastanyas?
Masarap itong ihalo sa palaman ng manok o pabo, risotto, sopas at nilaga. Bagay ang malinamnam at bahagyang matamis nitong lasa sa kabute, sibuyas at mga halamang tulad ng thyme.
Pareho ba ang mga kastanyas ng Europa at kastanyas na Tsino?
Magkaibang uri ang mga ito, pero kapwa kinakain nang luto at mayaman sa almirol kumpara sa karaniwang mani. Sa datos na ito, mas mataas ang carbohydrate ng kastanyas na Tsino: 49.1 g laban sa 44 g bawat 100 g.
May bitamina C ba ang kastanyas ng Europa?
Oo. Ang 100 g ay 40.2 mg ng bitamina C, kaya maituturing itong mahusay na pinagmumulan nito; nababawasan ang bitamina kapag niluto.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170575 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
