Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 228 kcal —
- Protina 20 g 39%
- Carbohydrate 21 g 8%
- Taba 14 g 18%
- Saturated fat 8.1 g 40%
- Hibla 37 g 132%
- Asukal 1.8 g —
- Sodium 21 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.1 mg 1%
- Bitamina K 2.5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.24 mg 19%
- Niacin (B3) 2.2 mg 14%
- Pantothenic acid (B5) 0.25 mg 5%
- Bitamina B6 0.12 mg 7%
- Folate (B9) 32 µg 8%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 12 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 128 mg 10%
- Iron 13.9 mg 77%
- Magnesium 499 mg 119%
- Phosphorus 734 mg 59%
- Potassium 1524 mg 32%
- Zinc 6.8 mg 62%
- Copper 3.8 mg 421%
- Manganese 3.8 mg 167%
- Selenium 14.3 µg 26%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 20 g | 21 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 9.8 g | 11 g | 6.9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 29 g | 31 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 39 g | 42 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 49 g | 52 g | 34 g |
Mga kahawig na pagkain
- Kakaong pulbos na walang asukal sa paraang Dutchpulbos, paraang Dutch220 kcal / 100 g
- Pulbos ng tuyong kakawwalang tamis228 kcal / 100 g
- Pulbos ng kakaw375 kcal / 100 g
- Tuyong pulbos ng kakawwalang asukal, pinroseso gamit ang alkali220 kcal / 100 g
- Matamis na pulbos ng kakaw376 kcal / 100 g
- Instant na pulbos na kakawwalang gatas362 kcal / 100 g
- Tsokolate para sa pagbe-bakeunsweetened, parisukat642 kcal / 100 g
- Cocoa powder deoiled without sugar343 kcal / 100 g
- Bar ng walang asukal na tsokolate para sa paglulutotsokolate para sa pagluluto642 kcal / 100 g
- Tuyong pulbos ng kakaw na istilong Europeo ng Hershey'swalang asukal410 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kakaong pulbos na walang asukal
Paano ihalo ang kakaong pulbos para hindi mamuo?
Salain muna ang pulbos, saka haluin ito sa kaunting mainit na tubig o gatas hanggang maging makinis na paste. Idagdag nang paunti-unti ang natitirang likido habang hinahalo.
Puwede bang ipalit ang kakaong pulbos na walang asukal sa pulbos na kakaw sa recipe?
Puwede, pero tingnan kung matamis na ang pulbos na kakaw: magbawas ng asukal sa recipe kung mayroon itong asukal. Mas puro ang lasa ng walang-asukal na kakaw, kaya tikman ang timpla bago dagdagan ang tamis.
Paano itago ang kakaong pulbos para hindi mawalan ng lasa?
Ilagay sa sisidlang mahigpit ang takip, sa malamig at tuyong aparador na malayo sa init at singaw. Gumamit ng tuyong kutsara para hindi mapasukan ng halumigmig.
Anong puwedeng lutuin gamit ang kakaong pulbos na walang asukal?
Ihalo ito sa champorado kung wala kang tablea, at dagdagan ng asukal ayon sa tamis na gusto mo. Masarap din itong ihalo sa batter ng brownies, cake at cookies.
Paano gumawa ng mainit na tsokolate gamit ang kakaong pulbos?
Haluin muna ang pulbos at asukal sa kaunting mainit na gatas hanggang maging makinis, saka idagdag ang natitirang gatas. Painitin habang hinahalo, pero huwag hayaang kumulo nang matagal.
Pareho ba ang kakaong pulbos at tsokolate para sa pagbe-bake?
Hindi. Halos purong kakaw ang pulbos at mas kaunti ang taba nito; may kakaw na mantikilya ang tsokolate para sa pagbe-bake, kaya hindi sila mapagpapalit nang basta-basta sa recipe.
Ligtas ba sa aso o pusa ang kakaong pulbos?
Hindi ito dapat ipakain sa aso o pusa: may theobromine at caffeine ang kakaw, at mas puro ang mga ito sa pulbos kaysa sa maraming produktong tsokolate. Itago ang pakete at anumang pagkaing may kakaw kung saan hindi nila maaabot.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 4223 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla