Budbod na tsokolate

Budburan ito sa icing habang malambot pa para dumikit; kung ilalagay mo bago i-bake, maaaring matunaw o magbago ang itsura nito. Para sa malinis na palamuti, gumamit ng kaunting budbod at ilagay sa ibabaw gamit ang tuyong daliri.

Hindi ito laging natutunaw nang makinis dahil maaaring may asukal at iba pang sangkap na nagbibigay ng hugis at langutngot. Kung gagawa ka ng sauce, gumamit ng tsokolate na para talaga sa pagtunaw sa halip na budbod.

Itago ito sa saradong lalagyan, sa malamig at tuyong aparador, malayo sa kalan at sikat ng araw. Iwasang mapasukan ng tubig o singaw; kapag nabasa, maaaring magdikit-dikit ang mga budbod.

Bagay ito sa cupcake, donut, brownie, ice cream at mainit na tsokolate. Idagdag ito sa ibabaw ng frosting o sorbetes sa huling sandali para manatiling buo at hindi agad lumambot.

Puwede mong gamitin ang dinurog na chocolate bar o pinong tinadtad na tsokolate; mas mabilis silang matunaw sa mainit na pagkain. Kung palamuti lang ang kailangan, maaari ring gumamit ng chocolate flakes.

Tsokolate ang lasa ng budbod na tsokolate, samantalang karaniwang asukal ang lasa ng makukulay na sprinkles. Mas kaunti ang carbohydrate sa budbod na tsokolate: 68 g bawat 100 g, kumpara sa 96 g sa makukulay na sprinkles.

May hibla ito, na karaniwang nagmumula sa kakaw: 4.7 g bawat 100 g. Pampalamuti lang kadalasan ang kinakain na dami, kaya hindi ito karaniwang pangunahing pinagmumulan ng hibla sa pagkain.

Huwag itong ipakain sa aso: may kakaw ito, na maaaring makalason sa mga aso, at lalo itong mapanganib kapag marami ang nakain. Ilayo ang pakete sa mga alagang hayop; kung nakakain ang aso, kumontak agad ng beterinaryo.