Alamin ang laman ng plato mo
Inihaw na loin ng baboy
Calories at mga nutrisyon
sariwa, may buto, ang matabang bahagi lamang ang naihihiwalay, luto, inihaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 204 kcal —
- Protina 28 g 56%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 9.4 g 12%
- Saturated fat 2.9 g 14%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 59 mg 3%
- Cholesterol 89 mg 30%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.7 µg 3%
- Bitamina E 0.1 mg 1%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.67 mg 55%
- Riboflavin (B2) 0.38 mg 29%
- Niacin (B3) 8.2 mg 51%
- Pantothenic acid (B5) 1.1 mg 22%
- Bitamina B6 0.79 mg 46%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0.61 µg 25%
- Choline 94.4 mg 17%
Mga mineral
- Calcium 13 mg 1%
- Iron 0.96 mg 5%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphorus 235 mg 19%
- Potassium 352 mg 7%
- Zinc 2.6 mg 24%
- Copper 0.12 mg 13%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 46.4 µg 84%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 28 g | 0 g | 9.4 g |
| 1 bahagi | 85 g | 173 | 24 g | 0 g | 8 g |
| 2 bahagi | 170 g | 347 | 47 g | 0 g | 16 g |
| ½ bahagi | 42.5 g | 87 | 12 g | 0 g | 4 g |
| 3 bahagi | 255 g | 520 | 71 g | 0 g | 24 g |
| 4 bahagi | 340 g | 694 | 95 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 14 g | 0 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 56 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 70 g | 0 g | 24 g |
Mga kahawig na pagkain
- Inihaw na loin ng baboy mula sa itaassariwa, walang buto, bahaging walang taba na naihihiwalay lamang, hilaw132 kcal / 100 g
- Inhaw na lomo ng baboysariwa, inhaw na tadyong gitna, walang buto, payat na karne at taba, niluto, inihaw252 kcal / 100 g
- Pork roastsariwa, gitnang tadyang, may buto, payat na karne lamang, luto, inihaw206 kcal / 100 g
- Mga pork chop mula sa hulihang bahagi ng loinsariwa, may buto, ang matabang bahagi lamang ang naihihiwalay, luto, inihaw174 kcal / 100 g
- Inihaw na lombo ng baboysariwa, walang buto, tanging laman lamang, niluto, inihaw173 kcal / 100 g
- Inihaw na lomo ng baboysariwa, may buto, puro laman, niluto, inihaw194 kcal / 100 g
- Inhaw na lomo ng baboy payatwalang buto, payat na karne lamang, niluto, inihaw214 kcal / 100 g
- Buong lomo ng baboysariwa, tanging manipis na karne lamang, niluto, inihaw sa hurno209 kcal / 100 g
- Tusok ng baboysariwa, walang buto, hiwalay na payat at taba, niluto, inihaw170 kcal / 100 g
- Pork chop na may butolomo, payat at mataba, inihaw230 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Inihaw na loin ng baboy
Paano iihaw ang loin ng baboy para hindi matuyo?
Punasan at timplahan ang karne, saka i-brown sa direktang init. Ilipat sa mahinang init at ihawin nang may takip hanggang umabot sa 63 °C ang gitna; ipahinga nang 3 minuto bago hiwain.
Paano malalaman kung luto na ang inihaw na loin ng baboy?
Ipasok ang thermometer sa pinakamakapal na bahagi, hindi sa taba o buto. Ligtas itong ihain kapag 63 °C ang gitna at naipahinga nang 3 minuto; maaaring bahagyang kulay-rosas pa ang laman.
Paano pumili ng magandang loin ng baboy para iihaw?
Pumili ng hiwang pantay ang kapal at may kaunting puting taba sa ibabaw—nakakatulong itong hindi madaling matuyo habang iniihaw. Iwasan ang karne na malagkit o may hindi kaaya-ayang amoy.
Gaano katagal puwedeng itago sa ref ang natirang inihaw na loin ng baboy?
Ilagay sa malinis at takip na lalagyan at palamigin sa loob ng 2 oras matapos ihain. Ub osin sa loob ng 3–4 na araw; painitin hanggang umuusok na mainit ang gitna.
Ano ang masarap ipares sa inihaw na loin ng baboy?
Bagay ito sa kanin, ensaladang kamatis at sibuyas, at sawsawang suka na may bawang at sili. Maaari ring hiwain nang manipis para sa sandwich o ihain kasama ng inihaw na gulay.
Gaano karaming inihaw na loin ng baboy ang karaniwang isang serving?
Isang hiwa na mga 85 g ang karaniwang serving. Nagbibigay ito ng 24 g na protina.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 168248 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
