Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 186 kcal —
- Protina 13 g 26%
- Carbohydrate 1.5 g 1%
- Taba 14 g 18%
- Saturated fat 4.4 g 22%
- Hibla 0.5 g 2%
- Asukal 0.6 g —
- Sodium 486 mg 21%
- Cholesterol 56 mg 19%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 6 µg 1%
- Bitamina C 2.7 mg 3%
- Bitamina D 1.2 µg 6%
- Bitamina E 0.55 mg 4%
- Bitamina K 13.3 µg 11%
- Thiamin (B1) 0.3 mg 25%
- Riboflavin (B2) 0.2 mg 15%
- Niacin (B3) 2.9 mg 18%
- Bitamina B6 0.19 mg 11%
- Folate (B9) 9 µg 2%
- Bitamina B12 0.44 µg 18%
- Choline 45.3 mg 8%
Mga mineral
- Calcium 20 mg 2%
- Iron 0.9 mg 5%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphorus 146 mg 12%
- Potassium 268 mg 6%
- Zinc 2 mg 18%
- Copper 0.1 mg 11%
- Selenium 20.2 µg 37%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 13 g | 1.5 g | 14 g |
| 1 bahagi | 190 g | 353 | 25 g | 2.8 g | 26 g |
| 2 bahagi | 380 g | 707 | 49 g | 5.5 g | 52 g |
| ½ bahagi | 95 g | 177 | 12 g | 1.4 g | 13 g |
| 3 bahagi | 570 g | 1060 | 74 g | 8.3 g | 78 g |
| 4 bahagi | 760 g | 1414 | 98 g | 11 g | 104 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 6.5 g | 0.7 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 19 g | 2.2 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 26 g | 2.9 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 32 g | 3.7 g | 34 g |
Mga tanong tungkol sa Hash ng baboy
Paano magluto ng hash ng baboy para hindi maging basa?
Igisa muna ang sibuyas at baboy hanggang magkulay at sumingaw ang katas bago idagdag ang patatas o iba pang gulay. Ikalat sa kawali at huwag haluin nang madalas para mag-brown ang ilalim.
Gaano katagal lutuin ang hash ng baboy?
Kung sariwang giniling na baboy ang gamit, lutuin ito hanggang wala nang bahaging hilaw at umabot sa 71 °C ang gitna. Kapag may patatas, hiwain nang maliliit para lumambot kasabay ng karne.
Paano iinitin muli ang natirang hash ng baboy?
Painitin sa kawali sa katamtamang apoy, haluin paminsan-minsan, at tiyaking umabot sa 74 °C ang buong ulam. Magdagdag ng kaunting tubig kung natutuyo bago uminit nang pantay.
Ano ang masarap na ipares sa hash ng baboy?
Ihain kasama ng kanin at pritong itlog para sa nakakabusog na almusal o hapunan. Masarap din itong palaman sa pandesal, lalo na kung may kasamang atsara o hiniwang kamatis.
Ano ang puwedeng ipalit sa baboy sa hash?
Puwede mong gamitin ang giniling na manok o baka sa halip na baboy; lutuin ang manok hanggang umabot sa 74 °C sa gitna. Kung walang karne, puwedeng durugin at igisa ang tokwa kasama ng patatas at sibuyas.
Paano itago ang natirang hash ng baboy?
Ilagay sa mababaw at may takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos maluto. Itago sa refrigerator nang hanggang tatlo hanggang apat na araw, o i-freeze kung hindi agad uubusin.
Ano ang kapansin-pansing sustansiya sa hash ng baboy?
May protina ito: 13 g sa bawat 100 g. Mayroon din itong selenium na 20.2 µg sa bawat 100 g.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27420200 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla