Alamin ang laman ng plato mo
Gluten-free tortilla
Calories at mga nutrisyon
handa nang i-bake / i-prito, gluten-free (gawa sa harina ng kanin, tapioca, at harina ng patatas)
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 266 kcal —
- Protina 6.3 g 13%
- Carbohydrate 41 g 15%
- Taba 4.3 g 6%
- Saturated fat 2.1 g 11%
- Hibla 9.6 g 34%
- Asukal 5.9 g —
- Sodium 472 mg 21%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Niacin (B3) 0.13 mg 1%
- Bitamina B6 0.01 mg 1%
- Folate (B9) 3.1 µg 1%
Mga mineral
- Calcium 76.9 mg 6%
- Iron 1.2 mg 7%
- Magnesium 11.8 mg 3%
- Phosphorus 69.2 mg 6%
- Potassium 67 mg 1%
- Zinc 0.63 mg 6%
- Copper 0.07 mg 8%
- Manganese 0.26 mg 11%
- Selenium 8.2 µg 15%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 6.3 g | 41 g | 4.3 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 3.2 g | 21 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 400 | 9.5 g | 62 g | 6.5 g |
| 200 g | 200 g | 533 | 13 g | 82 g | 8.6 g |
| 250 g | 250 g | 666 | 16 g | 103 g | 11 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tortillas na harinahanda nang i-bake o i-prito, harina, walang idinagdag na calcium325 kcal / 100 g
- Tortilyang maishanda nang i-bake o i-prito, mais, walang dagdag na asin222 kcal / 100 g
- Tortilla na maishanda nang i-bake / i-prito, mais, may asin218 kcal / 100 g
- Puting tortilla na walang gluten252 kcal / 100 g
- Simpleng tortilla na harinahanda nang i-bake / prituhin, harina, simple325 kcal / 100 g
- Gluten-free na wrapBfree230 kcal / 100 g
- Puting tinapay na walang glutenwalang gluten, gawa sa tapioca at brown rice298 kcal / 100 g
- Whole wheat tortillahanda nang i-bake / i-prito, buong butil (buong trigo)310 kcal / 100 g
- Malamig na tortilyang harinahanda nang i-bake o i-prito, harina, pinaligiran306 kcal / 100 g
- Buong butil na tinapay na walang glutenwalang gluten, buong butil, gawa sa gawgaw ng tapioca at harina ng brown rice329 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Gluten-free tortilla
Paano painitin ang gluten-free tortilla para hindi madaling mapunit?
Painitin ito sa tuyong kawali sa katamtamang init nang mga 20–30 segundo bawat panig, hanggang lumambot at magkaroon ng bahagyang maiitim na batik. Itabi sa ilalim ng malinis na tuwalya habang iniinit ang iba para hindi matuyo.
Bakit nagbibitak ang gluten-free tortilla kapag niro-roll?
Karaniwan itong natutuyo at nawawalan ng lambot kapag malamig. Painitin muna sa kawali o balutin ng mamasa-masang tuwalya at i-microwave nang maiikling pagitan; huwag itong punuin nang sobra bago i-roll.
Paano itago ang gluten-free tortilla para manatiling malambot?
Isara ito nang mahigpit sa orihinal na supot o lalagyang hindi pinapasukan ng hangin at sundin ang tagubilin sa pakete kapag nabuksan na. Para sa mas matagal na imbakan, i-freeze nang may baking paper sa pagitan ng mga tortilla para madaling paghiwa-hiwalayin.
Anong mga pagkain ang puwedeng gawin gamit ang gluten-free tortilla?
Gamitin ito sa tacos, quesadillas at burritos; puwede ring gawing wrap o hiwain at i-toast bilang chips. Para sa quesadilla, lagyan ng keso at palaman ang kalahati, tiklupin, at painitin sa kawali hanggang matunaw ang keso.
Ano ang puwedeng ipalit sa gluten-free tortilla?
Kung walang tortilla, gumamit ng malalaking dahon ng lettuce para sa magaan na balot, o gluten-free na wrap kung mas gusto mo ng mas malambot na pambalot. Para sa tacos, puwede ring gumamit ng tortilla na mais kung angkop ito sa palaman.
Mas mataas ba sa fiber ang gluten-free tortilla kaysa tortilla ng mais?
Oo. May 9.6 g na fiber ang gluten-free tortilla sa bawat 100 g, kumpara sa 6.3 g sa tortilla ng mais; mataas ito sa fiber.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 7924 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
