Alamin ang laman ng plato mo
Baboy moo shu
Calories at mga nutrisyon
walang Chinese pancake
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 153 kcal —
- Protina 10 g 21%
- Carbohydrate 3.1 g 1%
- Taba 11 g 14%
- Saturated fat 1.9 g 10%
- Hibla 0.9 g 3%
- Asukal 1.8 g —
- Sodium 815 mg 35%
- Cholesterol 100 mg 33%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 75 µg 8%
- Bitamina C 10 mg 11%
- Bitamina D 0.5 µg 3%
- Bitamina E 1.8 mg 12%
- Bitamina K 33.9 µg 28%
- Thiamin (B1) 0.25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 18%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Bitamina B6 0.25 mg 15%
- Folate (B9) 33 µg 8%
- Bitamina B12 0.31 µg 13%
- Choline 85.3 mg 16%
Mga mineral
- Calcium 43 mg 3%
- Iron 1.1 mg 6%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphorus 137 mg 11%
- Potassium 264 mg 6%
- Zinc 1.1 mg 10%
- Copper 0.08 mg 9%
- Selenium 15.7 µg 29%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 10 g | 3.1 g | 11 g |
| 1 bahagi | 151 g | 231 | 16 g | 4.7 g | 16 g |
| 2 bahagi | 302 g | 462 | 31 g | 9.4 g | 32 g |
| ½ bahagi | 75.5 g | 116 | 7.9 g | 2.3 g | 8.1 g |
| 3 bahagi | 453 g | 693 | 47 g | 14 g | 49 g |
| 4 bahagi | 604 g | 924 | 63 g | 19 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 5.2 g | 1.6 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 230 | 16 g | 4.7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 306 | 21 g | 6.2 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 383 | 26 g | 7.8 g | 27 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Baboy moo shu
Paano painitin ang natirang baboy moo shu nang hindi ito natutuyo?
Igisa ito sa kawali sa katamtamang init nang 3–5 minuto, haluin nang madalas at budburan ng kaunting tubig kung natutuyo. Painitin hanggang umuusok nang husto bago ihain.
Paano ibalot sa pancake ang baboy moo shu?
Pahiran nang manipis ng hoisin sauce ang malambot at pinainit na manipis na pancake. Lagyan ng baboy moo shu at hiniwang pipino o scallion, tiklupin ang ilalim at igulong nang mahigpit.
Puwede bang gumamit ng tortilla sa halip na pancake para sa baboy moo shu?
Oo. Painitin muna ang tortilla sa tuyong kawali hanggang lumambot, saka lagyan ng hoisin at palaman; mas makapal ito kaysa tradisyonal na manipis na pancake, kaya huwag damihan ang palaman para hindi mapunit.
Ano ang karaniwang inihahain kasama ng baboy moo shu?
Karaniwan itong inihahain kasama ng manipis na pancake at hoisin sauce, at minsan ay may kanin. Maaari ring magdagdag ng hiniwang pipino o scallion para sa preskong kontrast sa malinamnam na ginisa.
Paano itago ang natirang baboy moo shu?
Ilagay sa nakatakip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos ihain; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Itago nang hiwalay ang pancake at hoisin para hindi lumambot ang balot.
Maaari bang i-freeze ang baboy moo shu?
Oo. Palamigin muna, saka ilagay sa lalagyang pang-freezer nang hanggang 2–3 buwan para sa pinakamagandang kalidad. Lasawin sa refrigerator at painiting mabuti sa kawali; maaaring lumambot nang kaunti ang mga gulay.
Maalat ba ang baboy moo shu?
Mataas ang sodium nito: 815 mg kada 100 g. Dahil maalat na ang sawsawang hoisin at soy sauce, gumamit ng kaunti sa mga ito kung gusto mong hindi manaig ang alat.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27420160 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
