Znajte što je na vašem tanjuru

Sok od cikle

Kalorije i nutritivne vrijednosti

37
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine1,1 g
UH7,8 g
Masti0,1 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 37 kcal —
  • Bjelančevine 1,1 g 2%
  • Ugljikohidrati 7,8 g 3%
  • Masti 0,1 g 0%
  • Zasićene masti 0 g 0%
  • Vlakna 0,2 g 1%
  • Šećeri 7,8 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g371,1 g7,8 g0,1 g
50 g50 g190,5 g3,9 g0 g
150 g150 g561,6 g12 g0,1 g
200 g200 g742,2 g16 g0,2 g
250 g250 g932,7 g19 g0,2 g

Pitanja o namirnici Sok od cikle

Kako napraviti sok od cikle kod kuće?

Operi i oguli ciklu, nareži je na manje komade pa ih provuci kroz sokovnik. Ako koristiš blender, izmiksaj ciklu s malo vode i procijedi smjesu kroz gusto cjedilo ili čistu gazu.

Koliko dugo sok od cikle može stajati u hladnjaku?

Svježe iscijeđeni sok ulij u čistu, dobro zatvorenu bocu i drži u hladnjaku; popij ga u roku od jednog do dva dana. Prije pijenja bocu protresi jer se pulpa slegne.

S čim se dobro slaže sok od cikle?

Slatkoću cikle uravnoteže kisela jabuka ili limun, a đumbir doda ljutkastu notu. Za blaži napitak pomiješaj ga sa sokom od naranče ili mrkve.

Može li se sok od cikle koristiti u kuhanju?

Može: dodaj ga u juhu od cikle ili boršč, odnosno u tijesto za palačinke i njoke kad želiš prirodnu crvenu boju. Umiješaj ga pred kraj kuhanja juhe kako bi boja ostala izraženija.

Kako ublažiti zemljast okus soka od cikle?

Pomiješaj ga sa sokom od jabuke, naranče ili mrkve, pa dodaj malo limunova soka. Ako je okus i dalje prejak, razrijedi napitak hladnom vodom.

Boji li sok od cikle odjeću i kuhinjske površine?

Da, intenzivan pigment lako ostavlja crvene mrlje. Pripremaj ga na površini koju možeš odmah oprati, a mrlju na tkanini isperi hladnom vodom prije pranja.

Je li sok od cikle slađi od soka od kiselog kupusa?

Da. Sok od cikle prirodno je slađi, dok je sok od kiselog kupusa slan i kiselkast; zato se ne upotrebljavaju na isti način u napitcima ili kuhanju.

Izvor: BLS (Germany) G613600 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana