Znajte što je na vašem tanjuru
Miješani sok od povrća
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 19 kcal —
- Bjelančevine 0,6 g 1%
- Ugljikohidrati 3,8 g 1%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0,4 g 1%
- Šećeri 3,8 g —
- Natrij 258 mg 11%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 205 µg 23%
- Vitamin C 6,8 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1 mg 7%
- Vitamin K 5,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,53 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Biotin (B7) 2,6 µg 9%
- Folna kiselina (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 8,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 15,3 mg 1%
- Željezo 0,26 mg 1%
- Magnezij 10,3 mg 2%
- Fosfor 21,7 mg 2%
- Kalij 242 mg 5%
- Cink 0,11 mg 1%
- Bakar 0,07 mg 7%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 0,5 µg 1%
- Jod 0,93 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 0,6 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 0,9 g | 5,7 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 39 | 1,2 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 1,5 g | 9,5 g | 0,3 g |
Slične namirnice
- Sok od miješanog povrća20 kcal / 100 g
- Sok od povrćacijeđen kod kuće27 kcal / 100 g
- Povrtni sokčisti sok, prosjek24 kcal / 100 g
- Voćno-povrtni napitak29 kcal / 100 g
- Miješani voćni sok43 kcal / 100 g
- Napitak od miješanog soka povrća i voćas dodanim hranjivim tvarima29 kcal / 100 g
- Voćni i povrtni napitak43 kcal / 100 g
- Mixed fruit and vegetable juice40 kcal / 100 g
- Koktel od povrćau limenci22 kcal / 100 g
- Viš voćni sok47 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Miješani sok od povrća
Kako odabrati miješani sok od povrća?
Usporedi popis sastojaka i odaberi sok u kojem je povrće prvi sastojak, bez dodanog šećera ako želiš okus koji nije zaslađen. Sadržaj soli može se znatno razlikovati, pa provjeri koliko je ima u porciji.
Kako napraviti domaći miješani sok od povrća?
Izmiksaj rajčicu, mrkvu, krastavac i malo celera s malo vode, pa procijedi ako želiš rjeđi sok. Za svježiji okus dodaj limunov sok ili nekoliko listića peršina.
Treba li miješani sok od povrća piti hladan ili ga zagrijati?
Najčešće se pije ohlađen, sam ili s ledom. Može poslužiti i kao osnova za toplu juhu: zagrij ga s lukom i začinima, ali ga nemoj dugo kuhati jer se okus može promijeniti.
Koliko dugo miješani sok od povrća može stajati nakon otvaranja?
Ulij ga u čistu, dobro zatvorenu posudu i odmah spremi u hladnjak; popij ga unutar nekoliko dana, prema uputi na pakiranju. Domaći sok najbolje je popiti odmah, jer se okus i boja brzo mijenjaju.
S čime se dobro slaže miješani sok od povrća?
Dobro pristaje uz sendvič, omlet ili slani doručak, a može biti i baza za gazpacho. Worcestershire umak, limun, papar i nekoliko kapi ljutog umaka često mu daju izraženiji okus.
Može li se miješani sok od povrća upotrijebiti umjesto temeljca?
Može u juhama, varivima i umacima od rajčice, ali zbog vlastitog okusa i soli ne odgovara svakom jelu. Dodaj ga postupno, a sol u receptu ostavi za kraj.
Je li miješani sok od povrća slan?
Može sadržavati dosta natrija, osobito ako je sol dodana; količina ovisi o proizvodu. Ako paziš na unos soli, potraži neslanu ili manje slanu verziju.
Koliko miješanog soka od povrća popiti odjednom?
Čaša od oko 200 ml praktična je porcija, ali sok ne mora zamijeniti cijelo povrće: cijeđenjem se gubi dio vlakana. Za zasitniji obrok radije ga posluži uz povrće koje se jede cijelo.
Izvor: Frida (Denmark) 1870 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
